越秀：弘扬岭南中秋文化 品味舌尖上的月饼

中国报道讯（陈赞亮 报道）熙熙攘攘的北京路，挤满了来自全国各地的游客朋友们。正值暑假旺季，人们的热情更加燃爆这条千年古道。“周周有活动，月月有精彩”，成为这片老城区焕发新活力的主旋律。在具有2200多年历史的城市中轴线上，越秀区向游客朋友们推出了一道道精心策划的节目。七夕佳节之日，2019中国(广东)月饼文化节暨首届岭南中秋文化嘉年华系列活动在这热情似火的北京路上正式闪亮登场，广大游客朋友们可以身临其境感受一回“舌尖上的月饼”，品味来自味蕾的不同刺激，寻味广州，“食在广州”，切身体验岭南中秋文化的魅力所在。

据悉，此次活动为期5天。从8月7日开幕至8月11日结束，北京路步行街将举办各种形式的活动，展出各种品牌和口味的月饼。据了解，广东省是全国焙烤食品大省，全国月饼80%为广式月饼，广式月饼不仅产业体量巨大，文化底蕴深厚，而且一直引领时代变革潮流。在广州街坊家门口举办广州特色的月饼节，这在全国尚属首次。此次活动月饼品牌展位数量空前壮大，活动覆盖范围包括北京路步行街中段、西湖路至广百大厦广场路段、惠福美食花街路段，参与的品牌企业包括广州酒家、珠江饼业、陶陶居、广州皇上皇集团、黄埔华苑等等。

活动主办方透露，月饼节主题为“赏传统文化，尝精品月饼，品特色美味”，还安排了一系列丰富多彩且具特色的节目，并有展示推荐特色美食，评选岭南金牌月饼、岭南手信百佳品牌、匠心独具奖、广东月饼行业十大人物等奖项。

7日的开幕式上，记者现场了解到，广州酒家、珠江饼业分别赞助了直径近一米的巨型月饼，该月饼号称“广东月饼王”，一经展出，现场围观群众爆满。按照安排，8日上午还将举办月饼论坛，邀请广东月饼点心泰斗级大师陈勋(95岁)、何世晃(85岁)、前莲香楼厂长潘焕文(73岁)、郑明坤(广州酒家利口福厂长)现场对话，共叙广东月饼的发展历程、源流演绎和奇闻趣事，回忆老式月饼工厂一步一个脚印的历史。

千年古城中轴北京路，被誉为“广府文化源地、千年商都核心”，是让城市留下记忆，让人们记住乡愁的城市原点。越秀区有关领导告诉记者，在北京路举办月饼节，是一次非常具有创意的策划。通过举办本次活动，必将有力促进月饼行业的健康发展，彰显广东月饼企业行业领导地位，助力广东优秀企业发展，擦亮广东烘焙品牌，提升协会行业影响力。

责任编辑：陈伟赞