花都“粤菜师傅”工程第一期培训班圆满结束

中国报道讯(陈赞亮 通讯员 花宣 报道) 4月28日，花都“粤菜师傅”工程第一期培训班结业典礼在顺德职业技术学院顺德厨师学院隆重举行。广州市花都区人力资源和社会保障局、顺德区民政人社局、顺德职业技术学院、顺德厨师学院、区技工学校等领导和相关部门负责人共60余人参加了结业典礼。

据悉，花都区“粤菜师傅”工程第一期培训班是花都区委区政府为适应乡村振兴战略发展需要而举办的一次重要培训活动，旨在推动旅游健康持续发展，为打响城市品牌名片提供梯次合理、素质优良的花都“粤菜师傅”人才队伍。花都技校与顺德厨师学院将以此次培训为契机，秉承着科教融合、共创未来的宗旨，互学互鉴、和衷共济，建立起互联互通、多项合作的工作机制。

协同合作 人才互融共创未来

在结业典礼上，中国烹饪大师、碧桂园酒店集团出品总监、世界粤菜厨皇会顺德分会会长林潮带作顺德名菜制作展示和分享职业生涯经历随后，顺德厨师学院领导在典礼上对花都区委区政府和相关部门对本次活动的支持表示感谢，学院将秉承高品质理念，全力以赴做好后续的培训承办和服务工作，希望双方在接下来的培训中加强沟通，增进互相了解，共同制订“广府菜”的标准，共同推进花都区“粤菜师傅”工程，把“粤菜师傅”工程工作做得更加深入、更加持久。顺德职业技术学院领导对本次培训班培训成效给予了充分肯定，希望参训学员在提升个人技能、学以致用之余能开拓视野、贡献部门、回馈社会，同时指出，顺花两地积极合作，必将充分发挥协同效应，为顺花人才共融、互联互通作出贡献。

花都区人社局领导表示，希望双方在未来携手以技能人才深度合作为着力点，加强花顺交流，将两地“粤菜师傅”技能人才培养推上新的台阶，为推进花都旅游美食建设贡献应有的力量。

在一片热烈的掌声中，各位领导为培训班学员一一颁发了结业证书。朱小毅代表全体学员发表发言，感恩区政府创设培训平台，通过这个平台收获友谊。感恩顺德厨师学院提供先进的烹调设备和一流的师资队伍，在专业的学习环境中收获了高超的厨艺。并表态在今后的工作中，紧紧围绕乡村振兴战略，不断学习，不断提供技能，擦亮花都“粤菜师傅”工程的品牌，做出自己应有的贡献。

责任编辑：陈伟赞