陈奕威：打造“粤菜师傅”品牌 创建南粤饮食文化国际名片

中国报道讯（陈伟深 通讯员 潮人社 报道）20日，广东省人社厅党组书记、厅长陈奕威带队到潮州，深入潮州市各地调研“潮州菜师傅”工程项目、脱贫攻坚以及企业就业、社保等工作。

在潮州市委书记刘小涛的陪同下，陈奕威一行来到市高级技工学校，共同为潮州菜传承创新研究院揭牌，现场巡看“粤菜师傅”潮州菜烹调职业技能大赛决赛现场。

据了解，潮州市认真贯彻落实省推进乡村振兴战略和“粤菜师傅”工程工作部署，积极推进“潮州菜师傅”工程项目，全面落实技能培训、就业创业、产业发展等各项工作，打造“一村一店一菜”的“美食+旅游”产业链，促进潮州菜传承发展、发扬光大。

近期，潮州市启动潮州菜名师、名店、名菜“三名工程”评选活动暨“粤菜师傅”工程潮州菜烹调职业技能大赛，一系列资质评审、网络投票和现场评比正如火如荼进行中。

陈奕威指出，深入实施“粤菜师傅”工程是促进城乡劳动者技能就业、技能致富，助推乡村振兴发展的有力举措，希望潮州市认真贯彻落实省委书记李希关于实施“粤菜师傅”工程的指示要求，建设职业培训基地，广泛组织职业技能竞赛，创新“粤菜师傅+旅游”就业创业模式，精心打造“粤菜师傅”品牌，创建宣传南粤饮食文化的国际名片。

在饶平县新圩镇长彬村，陈奕威一行实地察看了村扶贫项目“粤菜师傅”送技下乡、电商扶贫及溪黄草种植培训等项目，并召开座谈会，听取相关情况汇报。

陈奕威强调，要坚持发展是第一要务的理念，进一步解放思想，因地制宜发展特色产业，大胆探索“公司+基地+农户”的模式，有效提高产业组织化程度，充分带动广大农户生产积极性，壮大村集体经济；要大力实施垃圾清运、污水处理、绿化家园三大行动，进一步美化亮化村居环境；积极实施厕所革命、“三线”改造和危房、燃气改造等措施，更好完善基础设施建设和公共服务；村党组织要加强规范化、标准化、制度化建设，全面提升党建水平，努力将基层党组织锻造得更加坚强有力。

责任编辑：陈伟赞