顺德借美食文化之名助推城市融合发展

图：“2019广东省促消费(秋季)暨第二届‘食在广东’国际美食文化活动”现场 林成宝 摄

中国报道讯 (陈赞亮 林成宝 报道) 9月10，由广东省商务厅、广东省文化和旅游厅、佛山市人民政府联合主办的“2019广东省促消费(秋季)暨第二届‘食在广东’国际美食文化活动”在佛山市顺德区举行。同时，顺德区政府还正式发布了“世界美食之都”—2019顺德美食文化的最新消息。

世界美食之都齐聚，名厨大咖群英荟萃

据悉，今年6月，第十三届联合国教科文组织创意城市网络年会在意大利举行，顺德区已与创意城市网络内的23个美食之都城市达成合作交流的协议，并邀请美食之都城市代表参加本届顺德美食文化节。

同时，顺德区将借力创意城市网络，搭建交流互动平台，探索城市间在合作机制，拓展城市发展空间，以此助推顺德区城市形象和城市综合价值的提升。

作为“世界美食之都”，美食文化节品牌是顺德区的金字招牌。2019顺德区美食文化节将以文化建设助推高质量发展，成为顺德区文旅产业新一轮腾飞的强大引擎，赋能顺德区以更加开放的国际视野，打造面向大湾区的高品质现代文化名城。#p#副标题#e#

图：“2019广东省促消费(秋季)暨第二届‘食在广东’国际美食文化活动”现场 林成宝 摄

落户欢乐海岸PLUS，文旅IP助力消费升级

美食文化节以优质创新文旅IP赋能顺德区城市品牌、湾区品质生活高地。据了解，此次活动落户落户华侨城新一代文旅融合标杆项目“顺德欢乐海岸PLUS”，将被打造成美食+，文化+，好玩+的全方位沉浸体验式的美食文化节。同时，立足顺德区“世界美食之都”美誉，以“寻味顺德”为最大亮点，融合美食、龙舟、永春、香云纱、曲艺、状元、广绣等广府传统文化IP，打造顺德区文化“清明上河图”。

据悉，欢乐海岸PLUS立足顺德文化旅游资源禀赋，建成顺德区美食博物馆和美食国际交流中心、龙舟汇博物馆、青云文社历史研究所、盒子美术馆，形成四馆一中心的文化阵地，充分带动文化氛围，将传统文化元素注入现代项目，丰富美食文化节的文化体验。

创新活动轮番上演 向广大游客真诚邀约

活动方还策划了“四个一”创新活动，包括一场将顺德传统美食文化与异国艺术相结合、多种艺术跨界的创意开幕式;一场展现美食文化博大精深、打造城市文化会客厅的美食沙龙研讨会;一次世界美食之都名厨技艺大比拼的星级大师秀，广迎世界八方贵客;以及每天一场的快乐厨房美食创意派对大巡游!

据介绍，本届美食文化节共设置“寻味顺德”、国际美食、港澳美食、一带一路美食等美食展区共100多个摊位，新增设的意大利主宾国区域，带来丰富的意大利的美食和文化展示，结合本土文化的融入，实现两地美食文化深入交流，共同推广“世界美食之都”文化品牌。

会上，顺德区常委、宣传部部长唐磊晶还表示，今年是顺德美食文化节品牌升级的新纪元，是顺德美食旅游产业、文化产业在“世界美食之都”品牌加持下的融合发展新尝试，也是顺德促进产业升级、文化传承、城市品牌等发展的新举措。“在这里，我向在座所有人发出真诚的邀约，11月1日—7日，一起来到美丽的顺德，在欢乐海岸PLUS，共赴一场‘世界美食之都’的约会!”

据了解，2019广东省促消费(秋季)活动为期3个月。活动在广东各地继续展开“美食大寻访”、“餐饮系列品牌认定”、“粤菜师傅工程”等三大系列活动，通过弘扬粤菜饮食文化，进一步树立“食在广东”的品牌形象，推动餐饮美食聚集区建设，不断满足消费者个性化、多样化、品质化的对美好生活的需求。

责任编辑：陈伟赞