潮安区开展节前食品安全检查

中国报道讯(陈伟深 通讯员 安宣) 9月6日，潮州市潮安区副区长黄斐淳带领区相关部门组成的检查组，对全区中秋国庆节前食品安全开展专项检查。

检查组一行先后对汕泰食品有限公司、卜蜂莲花超市、顺和酒店等重点场所进行检查，重点检查食品经营单位的卫生状况、原料与成品质量、采购索证索票、制作经营过程控制、从业人员健康证明与餐厨废弃物处置等情况，对检查中发现的问题当场予以纠正。检查发现，各食品生产经营单位均能落实食品安全工作制度，依法依规生产经营，全区节前食品安全状况比较稳定。

黄斐淳要求，各食品生产经营者要高度重视食品安全工作，进一步落实主体责任，强化食品安全管理，自觉做好索票索证等工作，严禁生产销售来源不明、有毒有害的产品;潮安区食品安全监管人员要加强监督检查力度，严抓落实，加大对重点区域、重点环节、重点品种的监管，切实保障好节日期间食品安全工作;要严厉打击各种食品安全违法犯罪，一旦发现不合格或存在食品安全隐患的情况，要立即依法处置。

据悉，潮安区市场监督管理局于近日开展了中秋国庆节前食品安全抽检，抽检以月饼、糕点、酒类等应节食品为重点，至目前共抽检食品289批次，已经检验出结果的有99批次，其中3批次产品不合格，合格率为97%。针对此次节前食品抽检不合格问题，该区市场监督管理局第一时间加强监管，采取必要的质量控制措施，对涉及的食品生产经营单位依法开展核查处置工作，保证食品安全。

潮安区食安办提醒广大群众，节日期间要到正规的商场、超市、农贸市场购买食品，并在购买时看清生产日期和保质期，保存好购物凭证。如遇到相关食品安全问题，请拨打投诉举报热线12315。

责任编辑：陈伟赞