潮州亮相旅博会 美食非遗研学引聚焦

中国报道讯(陈伟深 通讯员 文广君) 8月30日至9月1日期间，由广东省文化和旅游厅主办的“2019广东国际旅游产业博览会”(以下简称“旅博会”)在广州中国进出口商品交易会展馆举行。潮州市组团参加，并以专馆的形式，宣传推介潮州旅游资源和旅游产品，展示潮州旅游魅力和风采，积极助推全域旅游发展。

本届广东旅博会是广东省文化和旅游厅正式挂牌成立后首个主办的国际性旅游盛会，展览面积5万平方米，标准展位2500个，马来西亚为本届旅博会主宾国。广东旅博会自2005年创办至今，已连续举办了14届，是华南地区规模最大、参展商和专业观众数量最多的旅游盛会。经过多年的发展，广东旅博会已成为全球旅游目的地进入中国旅游消费市场的首选平台。

潮州馆位于2.2号文旅融合馆，这里以国内省、市、自治区及广东省21个地市的景区景点、旅游目的地、旅游社等企业为主，全面展示国内丰富的旅游资源和产品;同时涵盖研学旅行、智慧旅游、旅游文创机构、旅游金融企业等多种文旅融合新业态产品及服务机构，全方位展示近年文旅融合发展新成果。

潮州市副市长余鸿纯、市政府副秘书长陈锦辉、市文广旅体局局长伍茸在潮州馆现场检查督导展示工作。潮州市文化广电旅游体育局组织各区(县)文化广电旅游体育局和旅行社、景区景点、民宿客栈、工艺企业、潮州特色手信企业等约100人参加此次旅博会。潮州馆内共设12个标准展会，108平方米，涵盖美食、手信、非遗技艺、旅游推介等内容。展馆以“相约广济古桥 走进潮人故里”为主题，采用潮州民居风格进行特装，古色古香。期间，潮剧、潮绣、手拉壶等具有潮州特色文化节目表演丰富多彩，吸引众多海内外客商参观。潮州荣获组委会“最佳组织奖”，连续三年获此殊荣。

鸭母捻、鼠曲粿、清心丸……在美食区，潮州传统小食现煮现吃，令人垂涎。“都是特色小吃，清心丸这道古法甜品经传承创新后，好看好吃又有营养，受到好评!”贞贞喜负责人陈娇表示，所谓“食在潮州”，文化旅游离不开美食，旅博会带来潮州传统小食的典型代表供大家品尝，让味蕾的享受吸引大家来潮州游玩。

潮州手信区，陈列着“潮州三宝”、凤凰单丛茶等产品。老东门潮汕手礼负责人范钰淳介绍称，潮州三宝包括老香橼、老药桔和黄皮豉，是潮州凉果特产中的佼佼者，深受潮人青睐并享誉海内外。近年来，老东门将传统特产结合新颖文创设计，在包装上下功夫，融入广济门、牌坊街、广济桥等元素。

在非遗展区，珠绣、手拉壶、茶艺等技艺展示现场吸引众多围观者，许多人在感叹潮州非遗产品的工艺精湛外，还希望能到潮州深入体验这些项目。除了传统的古城旅游线路外，潮州丰富旅游形式，推出了研学游等。潮州市百师园创意馆旅游拓展部主任陈泽钥表示，潮州市百师园内工艺种类有30多个，可进行非遗文化参观、潮州工夫茶艺体验以及潮绣、潮州菜制作等，可为学生提供一站式的研学游方案。

责任编辑：陈赞亮