从化区城郊街黄场村第二届黄皮文化节盛大启幕

启动仪式。（主办方供图）

盛夏蝉鸣，金果飘香。黄皮山上，金灿灿的黄皮缀满枝头；黄皮山下，一场集运动活力、丰收喜悦、科技体验于一体的乡村盛宴正热闹非凡。正逢黄皮上市的时节，体育与农文旅产业在“黄皮之村”深度交融，迸发出璀璨火花，推动着“百千万工程”走实走深。

7月2日，从化区2025年“绿水青山 中意从化”迎全运 农文旅体商融合发展系列活动——“黄金果飘香 活力迎全运 ”“全民迎全运”主题宣传活动暨从化区城郊街黄场村第二届黄皮文化节在广州从化城郊街黄场村黄皮山盛大开幕。

本次活动由十五运会和残特奥会广州赛区执委会新闻广电宣传部、广州市从化区农业农村局、广州市从化区文化广电旅游体育局指导，广州市从化区城郊街道办事处主办，广州市从化区城郊街黄场村村民委员会承办，广州市时报微信息科技有限公司（信息时报微社区e家通）、广州黄场经济发展有限公司、广州市伍湖农业发展有限公司（伍湖合作社）协办，同时本次活动也得到了广州城建职业学院的大力支持。

梦幻联动：

农文旅体深度融合新实践

当“十五运”遇见“黄皮黄”，酸甜爽口带来清凉一夏，就像是为运动健儿量身定制的天然消暑佳品。活动现场，一辆车身及内饰巧妙融合十五运会和残特奥会特色元素与时尚设计的巴士格外吸睛，旁边圆圆糯糯的吉祥物人偶“喜洋洋”和“乐融融”也吸引众多市民游客争相合影。

“一起‘趣’运动”全运主题巴士这个创新全运文化传播模式的“移动地标”首次开进乡村，搭载着擂台运动挑战赛、全运博物馆、全运周边快闪店等多元场景，让整个黄皮文化节创意满满、趣味十足、时尚。值得一提的是，大量的黄皮元素也融入到巴士和系列活动中，明亮的黄皮元素与洋溢着青春气息的全运元素“梦幻联动”，为广大市民游客带来别样体验。

足球盘球、无绳速跳、趣酷跑、黄皮特色产品连连看等擂台运动挑战赛，将运动激情与岭南风物深度链接。赛事吸引了许多年轻人的热情参与，大家自由参与打榜，当日积分榜排名前列者，赢得了黄皮主题伴手礼、全运会盲盒等精美礼品。文创周边摊位上，毛绒吉祥物、钥匙扣以及黄皮主题冰箱贴等文创产品深受市民游客的喜爱，不少小朋友更是围着“喜洋洋”和“乐融融”舍不得离开。

“一起‘趣’运动”全运主题巴士开进乡村，是农文旅体深度融合的生动实践。借助十五运会和残特奥会的影响力，黄场村的黄皮文化故事进一步走出从化，跃进大湾区，为更多的人所知，有效擦亮黄皮“金名片”，为从化区黄皮产业高质量发展注入新动力。

产业突围:

从“夏季限定”到“四季飘香”

启动仪式上，黄皮产品星推官、广州城建职业学院经济与管理学院学生胡宝予重点推介了黄场村出品的黄皮酥、黄皮月饼、黄皮酵素、黄皮蜜饯、黄皮酒、黄皮果干、黄皮果汁等系列新品。黄皮宴星推官、广州城建职业学院经济与管理学院“百千万工程”突击队——田野新研队队员蔡思敏则向大家详细介绍了“从化特色黄皮宴8道菜”，引得台下的人不由自主地咽了咽口水、口舌生津。

黄场村1200亩黄皮树孕育着丰收的希望，承载着600多户村民的殷殷期待。多元化黄皮产品体系的建构，不仅有效解决了时令黄皮的销售难题，突破了季节性消费限制，还擦亮了从化本土品牌，为农民增收开辟了新渠道，成为落实“百千万工程”、推动乡村产业振兴的生动实践。

“我们努力链接一切可链接的力量推进黄皮产业的发展。在省农科院果树研究所和区内农业龙头企业的支持下，我们持续引进良种、推广科学种植技术。此外，我们还参与到省《大湾区黄皮全产业链标准体系》研究课题中，以标准化种植规范全村黄皮种植生产。”从化区城郊街黄场村党支部书记黄柏宏介绍，在今年黄皮成熟之际，田野新研队走进黄场村开展系列志愿服务活动，助力黄场村大力宣传推广黄皮。

为进一步培育黄皮新质生产力，黄场村还积极对接并融入从化区食品深加工产业园、黄皮深加工产业园的建设大局，依托产业园的平台优势、技术支撑和政策红利，与高校科研机构、龙头加工企业深度合作。同时，运用先进的加工工艺，将黄皮鲜果的价值链不断延伸，系列黄皮产品朝着标准化、规模化、品牌化方向迈进。

接下来，黄场村将继续紧抓从化区省级食品工业培育试点县建设契机，努力将“小黄皮”做成“大产业”，实现从“夏季限定”到“四季飘香”的产业突围，让每一位村民都能在产业发展中收获幸福与希望。

盛宴来袭：

打造“黄皮+”多元消费场景

以节为媒，以节聚客。今年是个丰收年，黄场村全村黄皮产量超过60万斤，目前已进入最佳赏味期。上黄皮山摘黄皮果、在市集品黄皮宴、流连各个摊位买买买……本届黄皮文化节开设黄皮特色农产品市集，打造“黄皮+”多元消费场景，为广大市民游客解锁更多舌尖上的美味。

“能够预定黄皮月饼吗？”“这黄皮果干给我来一罐！”“以前只知道黄皮能鲜食，没想到还能入菜。”活动现场人头攒动，摊位鳞次栉比，黄皮成为其中最亮眼的风景线。此外，荔枝、红葱头、富硒鸡蛋、龙眼蜂蜜等从化本土特色农副产品也一同亮相，各类产品琳琅满目。

据了解，本届黄皮文化节为期7天。期间，各摊位每天早上8时将准时开锣。7月2日-3日的晚上，本土乐队也在“黄皮啤酒音乐季”中倾情演出。游客在沉浸于美妙的音乐声中的同时，可以品尝到黄皮冰饮为夏夜带来的酸甜感，体验乡村夜生活的松弛惬意。

在全民关注大健康的时代，健康饮食市场需求与日俱增，这也给有“正气果”美誉的黄皮提供了“大展拳脚”的空间和舞台。黄场村是从化鸡心黄皮核心产区，如何最大限度发挥、利用好黄皮的产业优势，是城郊街高质量发展和实施“百千万工程”的新课题。下一步，城郊街将继续深挖黄场村黄皮价值，围绕黄皮开发更多元化的产品和服务，进一步念好“土”字诀、打好“特”字牌、唱好“产”字歌，做大做强黄场村黄皮“土特产”文章，让黄皮成为名副其实的乡村振兴“希望果”。（陈赞亮）

责任编辑：陈顺盛