规模翻倍·品质升级！潮安第二届万峰单丛茶评比大赛成功举办

6月28日，潮安区第二届凤凰单丛（万峰产区）茶叶评比大赛在万峰林场成功举办并圆满收官。本次活动以“弘扬匠心工艺，赋能茶产业高质量发展”为主题，深入实施“百千万工程”，全面展示潮安茶产业高质量发展成果的重要举措。

潮安区委常委、宣传部部长刘海文，区委宣传部副部长李仲昕，潮安区水务局局长谢绍丹，潮安区农业农村局副局长翁国波等领导出席活动，与茶界权威专家、茶农及茶企代表齐聚一堂，共同品鉴万峰生态茶的独特魅力，擘画产业发展蓝图。

大会全方位呈现凤凰单丛茶的文化底蕴与创新活力。活动吸引了来自万峰林场产区的茶农茶企踊跃参与，共征集到74个优质茶样参赛，规模较首届实现翻倍，充分展现了万峰生态茶产业的蓬勃生机与巨大潜力。评审过程严格遵循国家标准《GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法》，由资深专家组成评审团，从外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度，采用“五项因子审评法”进行专业、严谨、公正的盲评打分。

颁奖典礼上，潮安区委常委、宣传部部长刘海文发表致辞。她指出，凤凰单丛茶是潮州文化的“金名片”，近年来，潮安区以“百千万工程”为抓手，着力推进全省首条绿美生态建设示范带和凤凰茶谷示范带建设，持续擦亮凤凰单丛茶“金字招牌”。希望能以此次评比活动为契机，通过品牌打造、品质提升和产业融合，推动万峰生态茶产业实现高质量发展，让凤凰单丛这张“潮州金名片”更加闪亮。

大会现场揭晓并表彰了获奖名单，最终评选出茶王、一等奖、二等奖、三等奖及优质奖等多个奖项。这些获奖茶品凝聚了万峰茶农的智慧与汗水，是坚守传统工艺与勇于创新实践的完美结晶。

“作为一名‘老林场人’，看到大赛规模扩大、茶样品质提升、品牌影响力增强，我由衷感到高兴和骄傲！”潮安区水务局局长谢绍丹在讲话中深情赞誉。她强调，凤凰单丛茶既是潮安的金字招牌，更是富民兴农的重要支柱，要坚持创新与传承并重，通过技术帮扶培育人才，发挥联农带农作用，切实守护好这片绿水青山，让万峰茶香永续飘香。

作为凤凰单丛茶的核心产区之一，万峰林场近年来通过举办茶叶开采仪式、茶叶评比、茶叶品鉴等系列活动，不断提升区域品牌影响力。本届评比大赛不仅为茶农、茶企搭建了高水平的技艺交流与品质展示平台，更以茶为纽带，成功串联起生态保护、文化传承与产业兴旺的协同发展路径，为潮安生态茶产业实现更高质量、更可持续的发展注入了强劲新动能。

展望未来，潮安区将继续深耕茶文化沃土，全力推动生态茶产业与文化旅游的深度融合，让沁人心脾的万峰生态茶香飘四海，书写乡村振兴的华美篇章。（郑雪云 供稿/供图：潮安区委宣传部）

责任编辑：陈赞亮