珠海警备区机关食堂学习交流先进经验 借鉴做法促进成长

（通讯员供图）

6月9日和6月12日，珠海警备区保障处分两批次，组织机关食堂工作人员到珠海市政府机关食堂开展食堂管理学习交流，聚力优化供餐服务，提升警备区机关食堂管理水平，推动食堂服务提质增效。

在市政府机关的多个不同的食堂，警备区织机关食堂工作人员都与食堂管理团队进行深入广泛的交流，市政府机关事务管理局分管领导和食堂负责人分别详细介绍了食堂的运营模式、岗位职责分工、资金管理、供餐要求、食品安全管理等方面的情况。市政府机关各个饭堂具体工作人员，带领大家实地参观机关食堂的各个功能区域，包括厨房操作间、储物间、餐厅等。所到之处学习参观团队成员认真聆听，同相关人员不时询问交流，详细了解每一个环节的具体做法和注意事项，拍摄并记录需要学习借鉴的资料和场景。

在参观学习交流过程中，警备区机关食堂一行人表示，要认真学习市政府机关食堂管理先进经验，并结合警备区的实际，做到取长补短，不断完善食堂管理制度，积极补齐食堂短板，提高服务水平，力求让就餐人员满意。

警备区机关食堂将以此次学习交流为契机，不断改进工作方法，努力提升食堂管理水平，促进警备区食堂管理工作迈上一个新的台阶，为官兵提供更加安全、优质、满意的供餐服务。（陈赞亮 通讯员吕文泰 谢莉萍 王兰芳）

责任编辑：陈顺盛