“千年闽粤 味融非遗”——首届“永不落幕的美食文化节”即将启幕

（主办方供图）

中国报道讯（陈赞亮 报道）“千年闽粤 味融非遗”美食文化节将于12月22日在广州市荔湾区上下九广场正式启幕。届时，现场除了品类丰富、各具特色的闽粤美食，还设有舞台演艺、公益宣传、非遗展示等活动，岭南文化推荐官“慧食猫”诚挚邀请各位前来打卡。

本次美食文化节由振兴西关美食工作组织委员会指导，以福建沙县小吃、西关特色美食为载体，让食客在享受美食的同时感受闽粤深厚文化底蕴。本次美食文化节分为西关美食和沙县小吃两个区域，向广大群众展示两种美食文化的交流碰撞。

西关美食区汇聚了荔湾地道美食，口感软糯的糯米鸡、鲜美可口的艇仔粥、香气扑鼻的肠粉……制作精细、口感丰富，让您大饱口福；西关美食区还融合了岭南文化内涵，让您在品味西关美食的同时，感受岭南文化独特魅力。

沙县小吃区展示了具有鲜明地方特色的“沙县小吃”，独特的口感和精妙的制作工艺形成了“沙县小吃文化”，香飘四溢的拌面、降暑消火的青草冻、口感鲜美的扁肉……一定会令您回味无穷。

舞台演艺区将为您献上丰富多彩的文艺表演，有唯美的粤剧，也有热情洋溢的沙县文艺，亦或是传统醒狮、太极拳、残健共融才艺展示……都将为您的美食之旅增添一抹亮色，让您在品味美食的同时，感受艺术的魅力。

公益宣传区旨在唤起大家对社会责任的关注与参与，为食客体验味觉狂欢之余，提供了一个传递爱与温暖的平台，展示荔湾温暖包容的人文风情。这里有残障人士现场制作扭扭花，视障人士追光前行等，您可以了解并参与到公益事业中来，共同为社会贡献一份力量。

美食文化节还将为您呈现一系列非物质文化遗产项目，让您近距离感受传统文化的魅力。

2025年“永不落幕的美食文化节”将以不同的主题定期开展，现场还有精彩互动游戏等你解锁，12月22日—26日，不容错过的首届“千年闽粤 味融非遗”美食文化节等你来打卡。

责任编辑：陈顺盛