“星期三查餐厅”走进深圳市儿童医院

中国报道讯（陈赞亮 报道）4月17日， “星期三查餐厅”行动走进深圳市儿童医院。深圳市市场监督管理局餐饮处、福田局莫志明副局长以及食品监管科和莲花监管所等相关负责人、媒体记者参与此次检查行动。

现场检查发现，该食堂存在食品加工经营场所地面积水、自制食品未标识制作时间、配餐间天花板有污垢、从业人员未能按规定佩戴口罩和工作帽、紫外线灯安装不规范等情况，对于检查中发现的问题已现场责令限期整改。同时，对医院食堂的娃娃菜、大白菜、油等样品进行了快速检测，检测结果均为合格，对排骨、肉丸、西红柿、黄瓜、白萝卜、等样品进行了定量抽检，检测尚未完成，后续将予以公布。

接下来，市市场监督管理局将督促儿童医院进一步落实食品安全院长责任制，加强对食堂承包商的日常管理，提升食堂场所及硬件设施建设，强化从业人员食品安全培训，把食品安全的工作做实做细，努力降低食品安全风险，确保广大医患人员用餐安全。

责任编辑：陈伟赞