恩平以菜为媒 助推文商旅业新发展

中国报道讯（陈伟赞 蔡林聪 通讯员 杨黎春 邓婉苹 报道）4月11日，以“智汇文旅·商聚湾区”为活动主题的2019恩平市文商旅展暨第五届簕菜美食文化节启动仪式在广东面积最大，综合了文商旅功能的沈海高速公路大槐服务区隆重举行。

2019恩平市文商旅展暨第五届簕菜美食文化节是恩平市首次策划举办“文旅融合”主题活动，也是江门地区今年“文旅融合”的重头戏。活动以“智汇文旅商聚湾区”为主题，在文旅融合基础上，创造性的融入商业元素，并有机结合本土特色华侨文化的一次大胆创新。为期4天的簕菜美食文化节，以簕菜为媒介，深入挖掘整合恩平的地域美食、自然景观、历史文化，全面展示侨乡恩平的独特魅力及丰厚的文化底蕴，打造恩平簕菜国家地理标志品牌，为广大市民、游客带来了一场集视觉、听觉、味觉的三重盛宴。

恩平簕菜大放异彩

恩平簕菜是一种天然环保型保健蔬菜，上世纪初恩平人已开始采摘食用簕菜。由于其味独特，甘凉爽口，带有清香微苦，脆爽味道而被广大食客认可，众口皆碑。

恩平簕菜作为本次美食会的主角，在活动现场设置了恩平簕菜系列产品推介展，搭建簕菜文化知识普及背景墙，以最直观生动的方式向广大来宾介绍簕菜的美食文化。目前，恩平市结合自身产品特色，发挥农业品牌优势，宣传恩平簕菜国家农产品地理标志品牌，扩大恩平簕菜对外知名度及影响力，力促簕菜文化与美食相结合，推动恩平旅游农产品发展，拉动旅游消费输入，用品牌美食助推全域旅游。

此外，本次美食文化节还设有非遗文化展、恩平旅游资源展、房车文化展、“侨乡风情·醉美恩平”摄影作品展、华侨护照展、救援直升机展等系列展区，并推出“湾区百强旅行社恩平行”旅游考察活动及一系列主题惠民活动，全方面多角度向广大游客、市民展示恩平的别样风采。

接下来，恩平将充分挖掘文旅资源的基础上，大力培育文旅龙头企业，发展全域旅游，推动文旅融合，推进恩平宜居宜业宜游的生态示范城市建设。

责任编辑：黄楚芳