一尾“鱼花”开出渔耕文旅新业态

原标题：一尾“鱼花”开出渔耕文旅新业态

“粤有三江，惟西江多有鱼花……”鱼花即是鱼苗。从“一条鱼”到“一桌菜”，再到一个欣欣向荣的渔耕文旅新业态，近年来，广东省佛山市以产业化思维打造渔业全产业链，税务部门送政策、优服务、解难题，助力“链”上产业向新而进。

鱼花茁壮：新品种做强科技“芯”

500余年捕捞育苗历史，使得西江边的佛山诸镇成为全国鱼花业的翘楚。随着水产养殖规模化、集约化的发展，水产行业对优质种苗的需求日益增加。

“一个良种从研发到推广，需要很长时间，这对企业而言投资回报周期长，非常考验企业的实力和毅力。”广东百容水产良种集团有限公司相关负责人尹建雄说。他告诉记者，从选育鱼种到进行对比试验、育成一个草鱼新品种、申请国家新品种，需要十几年，其间企业要不断投入人力、物力和财力以保障研发的进度。

“从鱼苗培育技术的创新升级，到鱼苗车间的扩建改造，国家一直在政策上给予企业支持。税务部门在线上为企业精准推送政策，纳税服务推广站也延伸到村居党群服务中心，企业可就近办理业务，了解税收政策。”财务负责人林泽辉介绍，该公司去年累计享受研发费用加计扣除522万元，水产技术难题攻关正在稳步推进。

佛山税务部门深度分析和匹配辖区内水产企业诉求，提供检索式、全流程、案例化政策辅导，为企业“产学研”减负。据了解，百容水产公司每年投入超3000万元用于优质品种开发，其与中科院水生所、中国水科院珠江所、中山大学、华中农业大学等院所建立了紧密科研合作关系，培育出“华海1号”“百容1号”等国家新品种。

鱼游四方：预制菜守住“乡愁味”

从“一条鱼”到“一桌菜”，借助工业优势发展现代渔业，佛山预制菜产业正在不断拓展新赛道。

在距“中国鳗鱼村”顺德勒流镇稔海村15公里之外的东龙烤鳗有限公司生产车间，色泽鲜艳、香味扑鼻的原条烤鳗鱼不断出炉，随即冷冻进行食品安全检测，最后真空包装、冷链配送。

深耕鳗鱼产业30年的东龙烤鳗是胡润中国预制菜生产企业百强。为推动预制菜行业发展，佛山税务联合金融、保险、咨询等多家单位，开展“政税智财”组团服务，提供财税、金融、科技、法律方面的服务。其中，佛山税务部门青税助企团定期开展“把脉巡诊”，为企业发展中遇到的涉税问题提供解决方案。“近3年公司累计享受各类税收减免70万元。”东龙烤鳗财务经理王华表示，企业创新研发的信心更足了。

“全国工业第四城”和“世界美食之都”两张名片，以及完善的上下游产业配套，为佛山水产预制菜守住美味和实现产业化生产赋予了十足的底气。2022年佛山成立预制菜产业联盟，推动水产养殖与预制菜融合，产业协同发展。同年，总投资25亿元的何氏智慧渔业项目在三水区芦苞镇落地，达产后预计活鱼日加工量超150万斤。

“我们选择在这里投资建设，一方面是因为丰富的渔业资源，另一方面是因为良好的税收营商环境，项目建设过程中税务部门的辅导和服务让我们很安心。”广东何氏智慧渔业科技有限公司招商总监曾海明说。

鱼戏水乡：都市人垂钓“田园梦”

禅乡渔歌农业公园内，阡陌相连的桑基鱼塘尽显水乡风韵，种桑、养蚕、养鱼巧妙地结合于一体。“我们致力于把农业生产与科普研学、渔耕文化体验、文旅观光相结合，打造‘农业+观光旅游’的农旅融合新业态。”佛山禅乡渔歌文旅有限公司董事长说，公园以水乡文化为基础，发展创意农业、认养农业、都市农业，满足了当下都市人对于“田园梦”的追求。

在佛山发展现代都市农业过程中，税务部门以“政策找人+网格化服务”大力支持农文旅融合发展，主动对接不熟悉税务操作的企业，上门辅导讲解，辅导企业财务人员日常开票、报税等基础涉税知识。

以水为脉，建设特色都市农业公园、打造宜居宜业宜游绿韵水乡——在西江河畔，山水之间形成“垂钓经济”。位于佛山市高明区明城镇的泰康山生态旅游度假区利用山水资源，打造泰康山垂钓基地。据了解，这里水温冬暖夏凉，非常适合鱼类生长。基地鱼类最多的时候将近3万斤，吸引钓鱼爱好者前往，带动了饵料、采摘、餐饮、露营、民宿等多方面的增收。“‘垂钓经济’的发展离不开政策的支持。”度假区负责人黎先生说，开业至今企业已累计享受税费优惠约25万元。该基地被评为“全国休闲渔业示范基地”“广东省垂钓基地”，并举办多届广东省休闲垂钓大赛，让美丽资源转变为美丽经济。

(作者：游彩英 彭环 韩芹 本报记者 蒋琳珊)

责任编辑：陈赞亮