夯实农产品质量安全 金灶镇打造特色“果香小镇”

（通讯员供图）

中国报道讯（郑雪云 通讯员许振峰）时维九月，序属金秋，“丰”景如画，果品飘香。刚刚过完第七个中国农民丰收节，驻金灶镇工作队参加第二期“双到三同”的队员立足农产品质量安全，邀请韩山师范学院黄永平博士、邹湘辉博士、广东省汕头市质量技术监督标准与编码所洪佩霞博士、汕头市农业科学研究所郑杰博士四位大咖，组织召开了一场关于“农产品质量安全知识”和“农业全产业链标准化”的深度对话。

在培训现场，洪佩霞博士以深入浅出的方式，剖析了农业全产业链标准化的重要性。从种子选育到田间管理，从加工包装到市场流通，每一个环节都蕴含着提升农产品竞争力的关键要素。她强调，标准化是品牌塑造的基石。

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黄永平博士详细讲解了农产品质量安全知识，从增强农产品生产企业质量安全责任意识和法律意识切入，分析常规农药残留超标问题，最后结合金灶镇果品种类，细致耐心地进行针对性讲解。黄博士告诉大家：“农产品安全，是农产品最亮丽的名片，也是农产品生产企业的生命线。”

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在培训中，老师们专业详细地分享知识，并与种植大户、销售企业等积极互动，耐心解答关于种植技术难题和市场销售策略等多方面问题。

汕头市农润农业科技有限公司负责人陈浩铭感慨道：“此次培训不仅让我收获了丰富实用的知识，更激发了我对农业现代化、标准化的坚定信心与无限热情，意义深远。”

粮食安全与产业振兴是国家发展的重要基石，是事关人类生存与发展的根本性问题。接下来，驻金灶镇工作队将着力夯实农产品质量安全，推动农业标准化生产，努力将金灶镇“果香小镇”名片更加响亮，让金灶镇的农产品销得更远。

责任编辑：陈赞亮