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旗峰亮质·惠食东城 | 寻味怀旧东莞菜,感受粤菜醇厚魅力

发布时间:2024-08-23 10:04:52 来源:中国报道

中国报道讯(黄楚芳 报道)旗峰亮质·东城请吃饭系列活动精彩继续。第15期走进「粤式莞味」——蚬皇·陈菜馆,好菜如陈茶,一道道刻在记忆里的经典东莞菜,经历时光的沉淀越陈越醇。

第15场「粤式莞味」

怀旧粤菜  越陈越香

蚬皇·陈菜馆

近年来,东城街道致力于打造特色消费美食品牌,自“湾区大号地铁”通车以来,周边城市的市民游客来东莞更加便捷。暑假期间,文旅部门上线“吃烧鹅,进莞来”活动,东城交通运输局联合各相关企业推出暑假旅游专线、免费乘坐的“烧鹅专线”巴士,助力东莞文旅餐饮发展。

本场活动除了邀请幸运中签的市民,还特别邀请了交通行业相关企业负责人和驾驶员代表参加,共同品尝地道的怀旧东莞菜。

活动中,蚬皇·陈菜馆被授予“东城必吃推荐餐厅”荣誉牌匾。

本次活动,蚬皇·陈菜馆安排了一系列经典的东莞菜。龙骨花生莲藕汤、脆皮烧鸡、陈皮绿豆沙......大家品尝地道东莞美味,感受粤菜风情。

大厅里挂着的“陈皮、陈茶、陈酒、陈醋”的字画,字里行间都是时光沉淀,越陈越香的韵味,一如许多简单却代代相传的怀旧东莞菜。怀旧的风味唤醒了市民们对传统东莞菜的记忆,大家分享对传统东莞菜的见解,不知不觉间也拉近了彼此的距离。

下期活动将会去哪里?锁定「人间烟火」——后街佬炭鱼杂(供稿/供图东城宣教办)

责任编辑:陈伟赞

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