开渔后的第一口“鲜”，你吃上了吗？ 东莞虎门市场的海鲜档已就位

（通讯员供图）

中国报道讯（黄楚芳 通讯员张咏红 邓紫萱）肥美的黄皮头、野生的海虾……开渔后，出海捕捞渔船陆续返港，市场上各类鲜美的海鲜应有尽有。

虎门大市场

在虎门大市场，多个海鲜摊档上摆了几个泡沫箱，里面装着各类新鲜的海鱼，如黄皮头、挞沙鱼、海立鱼、庵哥等等，休渔期时没有的海鱼，现在都有了，“鲜”味十足，吸引着众多顾客前来选购。

海鲜档档主林女士表示，开渔后，她的档口多了很多鱼，最受欢迎的是一些小型的鱼，比如野生的斑鱼、杂鱼、金古鱼等，相比之下，开渔之后，养殖的鱼买的人就少了。

（通讯员供图）

新湾海鲜市场

在新湾海鲜市场，一些稀有的海鱼也出现在摊档上，如超大的海鲈鱼、银鱼等，满足消费者多样化的需求。不少其他地方的消费者专程前来购买海鲜。

市民郑女士忍不住买了一大袋银鱼（俗称白饭鱼）。她说，开渔后市场上多了很多黄皮鱼、白饭鱼、马友鱼、蚬鱼、漕虾等等，她过来买海鲜的次数也多了。

多位档主表示，开渔后出海捕捞渔船陆续回来，他们档口的销售情况比预期的好。由于新湾海鲜远近闻名，不仅吸引本地居民来此大量采购，也有不少食肆商家前来批发进货，他们也适时增加了进货量。

白灼、清蒸、爆炒、焖煮……开渔后的第一口“鲜”，你打算怎么做？

责任编辑：陈伟赞