粤东技师学院今年已培训食品检验员100多人次

（广东省人力资源和社会保障厅供图）

中国报道讯（陈伟赞 编辑陈若欣 通讯员陈钢津 吴漪玲）继今年1月份组织首期技能等级认定以来，省粤东技师学院健康管理学院又先后组织2期农产品食品检验员职业技能等级认定培训。6月15至16日，来自全国各地的48名学员齐聚该校金新校区，参加农产品食品检验员一级、二级的职业技能等级认定。至此，该校今年培训食品检验员100多人次，近百名高、中级专业技术人才和高技能人才在汕头完成技能等级晋升，以培训农产品相关专业技能人才助力“百千万工程”迈出坚定步伐。

据介绍，参加此次技能等级认定培训学员来自贵州、山东、湖南、广西、安徽和广东等多个省份，企业员工和高职高专、技师学院等院校教师约各占50%。值得一提的是，培训学员全部是本科以上学历，其中研究生学历超过一半。省粤东技师学院党委委员、副校长吴伟烈认为，从培训可以看出，技能等级认定对专业技术人才、技能人才具有很大吸引力，这充分彰显了人才评价“指挥棒”对技能人才培养、使用、激励工作的引领和促进作用。

本次培训学员、贵州省六盘水职业技术学院生物工程系主任、副教授施静对该院精心周到的培训辅导和先进的实验设备赞不绝口。她表示，作为高职院校的专业老师，主要承担培养应用型、技能型人才的任务，自身除专业理论要强外，技能实操能力训练也不能放松。

在过去2个多月的培训中，学员们表现出了极高的学习热情和积极性。不少人认为，此次培训不仅是一次提升专业技能的机会，更是一次重新认识自己、挑战自己的过程。莫允焕是李锦记（新会）食品有限公司高级感官测评专员，在企业从事检验检测和实验室管理工作17年。他认为，此次参加技能等级培训和认定，对于精准认识自身的专业知识和技能操作能力意义很大。

据悉，省粤东技师学院食品加工与检验专业是国家级高技能人才培训基地（检验检测专业群）的重点建设专业、省级特色专业和全国技工院校工学一体化建设专业。值得一提的是，该专业办有招收高中毕业生的四年制预备技师班，是广东省第一个高中起点食品加工与检验预备技师班，为培养具有食品检验、质量安全管理、食品营养分析能力的综合型高级技能人才。食品加工与检验（预备技师班）毕业生取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书满2年，也可报名参加农产品食品检验员职业技能二级认定培训。（供稿单位：广东省人力资源和社会保障厅）

责任编辑：黄楚芳