第五届中国食品创新大会暨粤港澳大湾区食品博览会将于7月5日开幕

（创食展组委会供图）

中国报道讯（黄楚芳 陈晓虹报道）2024第五届中国食品创新大会暨粤港澳大湾区食品博览会（以下简称：2024创食展）将于7月5日至7日在厚街广东现代国际展览中心举行。6月3日，主办方举行媒体见面会，回顾上届展会的举行情况，详细介绍本届展会的备展情况和特色亮点。

随着食品行业的快速发展和消费升级趋势的加剧，创食展已成为引领行业创新、推动产业发展的重要平台。2024创食展已经成功入选工业和信息化部消费品工业司“2024 年吃货节”名录。

472 家品牌食品企业参展，规模较上届显著提升

“创食展是食品行业内贸流通领域的专业展会，多年培育，已逐渐发展成为集展览展销、论坛研讨、投资合作于一体的服务平台，对大湾区及更大范围的食品产业高质量发展起到重要推动作用。”中国轻工企业投资发展协会理事长李国都在会上表示，创食展对于推进粤港澳大湾区建设，深化内地和港澳交流合作也做出了自己的贡献。

东莞市贸促会副会长张军民表示，创食展是食品行业贸易流通领域的专业展会，是东莞认真落实省委“1310”具体部署，擦亮“科技创新+先进制造”城市特色的重要载体，也是推动粤港澳大湾区食品产业协同发展的重要平台，为推进粤港澳大湾区建设，深化内地和港澳交流合作作出积极贡献。“本届创食展将创新打通全产业链发展为导向，通过现场展示粤港澳大湾区乃至全国食品产业高质量发展成果，为企业搭建高质量交流合作平台，可谓正当其时，具有重要意义。”张军民说。

本届创食展以“突出创新引领、助力产业发展”为核心宗旨，聚焦食品创新、营养健康、可持续发展等热点话题，举办主旨大会和平行论坛。来自国内外的专家学者和企业代表将齐聚一堂，共同探讨行业发展的未来趋势，为大湾区乃至全国的食品产业注入新动力。同时，还将举办烘焙大赛、经销商游学等活动，激发行业年轻人才的创新活力。

据东莞市工信局总工程师朱峰介绍，截至 6 月 2 日，已有 472 家品牌食品企业报名参展，展会面积约 4 万平方米，参展企业和展会规模较上届分别增长 18%和 33%。今年主办方还加大专业买家的邀约力度，除了东莞本土的美宜佳、嘉荣等连锁企业，也与北京新经销、广东经销商联盟、百联商会等合作，邀请众多国内大型连锁经营企业前来对接采购，海外买家的邀请工作也正同步推进。在接下来的一个月里，招商招展工作仍将不断推进。

搭建全球采购桥梁，九大展区展示食品行业全景图

据介绍，本届展会设立了九大展区，包括大湾区品牌展区、烘焙休闲专区、休闲创意食品区、预制菜专区、调味品与原辅料专区、粮油与粗粮专区、茶酒与乳品专区、进口食品展区，并新设置食品机械展区展示展销食品关联装备，集中展示传统食品与国潮动漫的跨界融合，进一步延伸了食品行业的产业链供应链。展会现场不仅有传统烘焙食品，还有各类有机、绿色、无公害农产品，以及地理标志、老字号、非物质文化遗产食品等。

本届展会不仅吸引了如中粮、嘉士利、益海嘉里、华美、徐福记、雀巢、百味佳等众多国内知名品牌，还迎来了香港、澳门以及国际品牌的积极参与。特别是首次参展的香港演艺明星何家劲先生创办的“劲家庄”，以及澳门贸发局组织的特色食品品牌企业，为展会增添了不少亮点。新引入俄罗斯鱼子酱、咖啡、饼干、酸黄瓜，澳洲牛排、红酒等进口食品也为观众带来了全新的味觉体验。

此外，组委会还邀请了粤港澳大湾区9+2城市群集和牡丹江、铜仁、厦门的连锁企业参会，并邀请巴基斯坦、乌兹别克以及越南、泰国、马来西亚等境外买家，希望构建大宗采购与零售消费、国内采购与境外交易互联互通的新模式，为参展企业提供更广阔的市场空间和发展机遇。

厚街镇政府四级调研员方活力在会上表示，厚街将全面复盘今年已举办的 20 余场展会的经验，全力构建“来莞即回家”的服务保障机制，大力支持本届创食展的举办，为参展商和采购商提供商务洽谈、展销对接、餐饮住宿等全方面的贴心服务，让各界人士在厚街能够安心谈单、舒心展销。

“我们相信，通过本届展会，将加强行业内的交流与合作，为广大食品企业提供更广阔的市场空间和发展机遇，推动粤港澳大湾区食品产业形成新的生产力。”东莞市食品行业协会主席袁汉思表示，希望社会各界关注本次展会，讲好东莞食品好故事，唱响东莞经济光明论。

责任编辑：陈伟赞