现场签约超300亿元！2024食博会·预博会在广东东莞落幕

中国报道讯（黄楚芳 报道）近日，为期三天的第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称“食博会·预博会”）落下帷幕。据悉，本届展会线下参观人数突破3万人次，现场签约金额超300亿元，达成100多项采购和合作协议。

总结会还对参展企业进行表彰，厚街镇的鑫源食品、拾福佃、鸿骏膳食获评“人气展品奖”。

现场签约金额已超300亿元

据了解，2024食博会·预博会由中国农业农村部农业贸易促进中心主办，来自全球20多个国家和地区、国内31个省（区、市）的1500余家企业参展，5000多名专业采购商到会洽谈对接，全方位展示了国际国内农食行业发展前沿成果。

据介绍，本届展会现场签约金额超300亿元，达成100多项采购和合作协议等，有力地推动了中国预制菜产业高质量发展。

厚街企业收获满满

作为东道主，本次展会厚街共有15家企业参展，包括永益食品、明华食品、太粮米业、鑫源食品、拾福佃等一批明星企业，参展企业表示收获满满。

作为厚街预制菜企业，本次展会拾福佃主打“零防腐剂”、“健康”为卖点。拾福佃食品科技副总经理项琳介绍，公司携研发数十款公司“大健康、0添加、口感好”的预制菜新品亮相展会，展会效果不错，已有不少客户加微信洽谈。

“蛋白质含量高、糖分少的鹿茸菌炒牛肉，皮脆肉滑、味道甘香的秘制咸香鸡，低热量、低嘌呤的黑金蒜竹丝鸡汤等都是爆款的菜品。”项琳说。此外，该公司新推出的医疗膳食，也引起不少客户咨询，“医疗膳食是根据营养师按照科学制定，产品上标注有蛋白质含量、钠含量和热量等成分。目前专供医院临床营养科、健身房等特殊人群食用的健康菜品。”

鸿骏集团主推新鲜乳鸽、预制菜乳鸽等菜品和新鲜农产品。“这几天接待了不少咨询者，有的表示展会结束后会到厂里详细了解。”鸿骏集团参展商工作人员表示。

太粮米业的工作人员欧先生介绍，太粮米业今年展会上主打还是靓虾王，展会期间效果不错，“目前有餐饮连锁、食堂的采购商来跟我们洽谈业务，为此我们还在微信里新建了一个群，群里有大批意向客户，我们将针对意向客户积极洽谈。”

明华食品的工作人员表示，今年爆款还是腊肠和蛋卷，“我们推出新品珍妮曲奇，销售也不错。”

“收获比预期好，品宣效果比较理想，很多客户有意向与我们合作，下一步将继续深入洽谈。”鑫源食品销售副总经理王乐强表示，通过本次展会，找到了合作商机和发展机遇，期待明年再见。（供稿/供图厚街宣教办）

责任编辑：陈伟赞