初春燕归 再启侨都“啡常”之旅

税务人员在美兹智能展位了解企业生产压力式咖啡机相关情况。（通讯员供图）

 中国报道讯（陈赞亮 通讯员江瑞轩）春暖花开燕归时，侨都咖啡品“侨香”。江门的咖啡文化始于19世纪60年代华侨华人带回家乡的咖啡豆、咖啡壶，一杯小小的咖啡浓缩了中国侨都的发展史和华侨华人的乡愁，也蕴含着“小产品”“大产业”的无限商机。品一杯浓厚醇香的咖啡，致敬华侨华人将舶来品咖啡带回家乡，把咖啡文化送到千家万户，这正是近期第二届中国侨都（江门）咖啡文化周的重头戏——侨都咖啡博览嘉年华主题“初春燕归”的由来。

作为今年华南地区首场大型的咖啡文化交流活动，超150家参展品牌使出浑身解数招揽客流，咸蛋叉烧咖啡、汤圆咖啡、豆汁美式等新品吸引游客们循香步入“啡常侨都”之旅。在活动现场，最受欢迎的自然是风味各异的咖啡饮品。邦德利咖啡馆前人头攒动，大家都纷纷排队想买一杯“奖项收割机”咖啡师的出品。看咖啡师精准称重咖啡豆，研磨成均匀细致的粉末，水流从咖啡壶口缓缓倾泻，嘬一口热气腾腾的手冲咖啡，是“啡友”们在春寒中排长龙后的治愈享受。

这名广受欢迎的咖啡师是陆浩彬，曾获得2023中国咖啡杯测大赛全国总决赛亚军、世界咖啡师大赛香港赛区感官评委证书等多项殊荣。作为从香港学成归来的95后，他坦言，江门咖啡文化和产业基础扎实，采购各类器具原料都非常方便，这些都是他选择在江门创业的原因。

从起步之初只有20多平方的小店到如今拥有咖啡烘焙工作室，陆浩彬回想创业历程感慨不已：“从开店时的税务登记、搬迁时变更地址，到日常通过线上渠道开具发票、缴纳社保，办税缴费的时间成本越来越低，让我能够更加专注发展咖啡事业。”

“在现场喝不够，我买了几瓶香记的水洗耶加回家品尝，还能送给朋友。”拍照打卡、饮啡购物，特地从佛山来尝鲜的张女士收获不少，她所说的香记（江门）咖啡有限公司（以下简称“香记咖啡”）是江门咖啡文化周的“常驻嘉宾”。作为江门咖啡烘焙的龙头企业，摊位上意式浓缩、美式、黑咖啡等产品都较受欢迎。香记咖啡总经理黎国雄介绍道：“在咖啡豆制作上，我们采用大型自动化生产设备，使烘焙更均匀，生产效率也得到较大提升,去年最大年产能达4000吨。”得益于稳定优质的出品，香记咖啡的销售额和出口额连年走高，境内外销量基本持平。

“近两年，我们享受出口退税超过210万元。”黎国雄说，出口退税款及时帮助香记咖啡补充了资金流，公司将用于咖啡人才培育和文化推广。目前公司正在申报认定高新技术企业，成功后将叠加享受研发费用加计扣除和高新技术企业所得税优惠。

地处粤港澳大湾区的“生产制造型”咖啡产业带，拥有良好的五金制品产业基础，这种种优势让江门成功布局成熟的咖啡产业链和相关配套产业，在设备器具生产赛道上也是“墙内墙外两开花”。

“我们为此次参展带来了竞赛级的控温手冲壶DE-929-S。这款竞赛级手冲壶对于水流把控更精准，冲煮过程会更流畅，煮至沸腾仍可以用手触摸，带来更好的咖啡冲煮体验。”凡未通用电器有限公司总经理梁健飞正用自家研发的手冲壶现场制作咖啡，兼具“简约”与“高颜值”设计理念的设备器具吸引了不少咖啡爱好者围观咨询。

梁健飞说，公司的生产实力强，曾拿下多家国外知名品牌的代工订单，“但做好代工远远不够。研发投入、品牌创新才是立足市场的‘长久之计’。”为帮助企业把“中国制造”产品推向全球，江门税务部门为企业带来了“服务制造业当家推动高质量发展”20条举措，以“政策宣讲+释疑解难”模式帮助企业精准匹配服务、尽享政策红利。

江门正打造全国咖啡器具生产基地，除了凡未通用，美兹智能科技有限公司（以下简称“美兹智能”）也是业内颇有名气的生产企业。近年来咖啡消费市场迅速扩张，美兹智能也从主攻面包机外销市场转战咖啡机市场。

“我们利用专利优势开发了30多款产品，目前咖啡机月产量超过2.5万台，压力式咖啡机的市场份额处于国内领先。”总经理郑志敏表示，转型经营的过程并不容易，所幸公司有一系列税收优惠政策的扶持，2023年以来公司享受研发费用加计扣除金额300余万元、高新技术企业所得税优惠超110万元。“公司在未来三年内还设定了咖啡机年产销200万台的目标。”郑志敏对公司的发展前景充满信心。

税务人员了解咖啡壶产品特性，为向凡未通用负责人送上适用税费优惠政策。（通讯员供图）

据统计，截至2023年12月底，江门存续咖啡相关经营主体达1580户，新登记户数超430户，增长35.5%。去年江门市政府与商务部流通产业促进中心还签订《侨都咖啡产业发展战略合作协议》，共建中国（江门）咖啡消费产业基地。

“我们根据行业特性整理了咖啡产业税费优惠政策汇编，持续推出‘减资料、减环节、减流程、减时间’的便民办税举措，进一步推动咖啡产业高质量发展。”江门市税务局相关负责人如是说。

咖啡虽苦，回味却甘。“咖啡经济”一头连着民生消费，一头连着经济发展。税费红利不仅为企业成长减负增效，也激励全产业链提高产品附加值、满足消费者多元化的“饮啡”需求，助力咖啡经营主体在江门这座咖啡之城实现“安家筑巢”的梦想。

责任编辑：陈顺盛