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铁路小家庆元宵

发布时间:2024-02-26 10:51:38 来源:中国报道

中国报道讯( 陈赞亮 通讯员文健生) 2月24日是元宵佳节,虽没有看花灯、猜灯谜、吃元宵这些传统节目,但在中国铁路南昌局集团公司萍乡工务段萍乡线路车间维修二工区职工的脸上却洋溢着节日的喜悦。

(通讯员供图)

这不,下午13时许,随着工区工长周永明一声吆喝,“兄弟们,开饭喽..............”,刚从天窗修现场返回工区的同事纷纷赶到食堂。餐桌摆放的菜肴颇为丰盛,有青椒炒肉、红烧鸡块、猪招财等好几个硬菜,有花生米、酱萝卜几个小菜,还准备了蔬菜、鸽子炖天麻汤,香喷喷的饭菜早已让他们胃口大开。饭桌上,大家都为班长练蕾杰的厨艺满口称赞。

(通讯员供图)

原来,受近期雨雪低温天气影响,萍乡工务段启动了冰冻雨雪应急响应,维修二工区和其他车间班组一样全员留守。为保证每天就餐供应,工长周永明可是没少操心,平时他自己带头轮流做饭,元宵节前夕,他决定在工区挑厨艺最好的担当重任,班长练蕾杰是最佳人选。

练蕾杰是2015年从铁路院校毕业来到萍乡工务段,老家在河南省平顶山市宝丰县闹店镇户口村,参加工长以来,他的业务进步很快,厨艺也长进不少。平时跟着师傅老邹打个下手,耳濡目染之中,他青出于蓝胜于蓝。元宵节头天晚上,他和周工长商量着拟好菜单。元宵节早上七点半他就照单买好了食材,天窗修空闲时间他提前做好准备,等到12点左右,他立马紧锣密鼓开始烹饪起来,这才有了开头这一幕情景。

就餐过程中,姚家洲班组党支部书记刘涌峰告诉媒体:冰冻雨雪应急响应启动以来,工区8名党员、15名职工群众没有一个掉链子的,特别是春运值守期间,预备党员练蕾杰和老党员一样,处处干在前面。谈到春运期间的人员、设备方面,工长周永明对手下的“23条枪”及管辖18公里正线、5条专用线、45组道岔如数家珍,尤其对班长练蕾杰称赞不已:“小练是多年的老先进了,也是我的左臂右膀,有他领着干,工区吃上‘定心丸’”。

责任编辑:陈顺盛

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