2023年第四届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会开幕

（主办方供图）

中国报道讯（黄楚芳 报道）8月4日，2023年第四届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会(创食展)于东莞厚街·广东现代国际展览中心拉开帷幕。来自粤港澳大湾区内外的食品领域专家学者、知名企业代表齐聚现场，共谋粤港澳食品产业转型升级之道，共论粤港澳新时代高质量发展之势。

本届创食展由中国轻工企业投资发展协会、东莞市工业和信息化局、厚街镇人民政府主办。旨在为粤港澳大湾区食品产业发展蓄势赋能、提质增效，加强在食品产业发展方面的实践探索，为全国食品产业发展作出贡献。

（黄楚芳摄影）

共赴盛会，共谋发展 聚焦食品产业

中国轻工企业投资发展协会理事长李国都在致辞中表示，食品是轻工业的重要领域，更是人民美好生活的重要体现。东莞作为食品生产大市，食品产业发展历史悠久，成绩斐然!中国轻工企业投资发展协会与东莞市工信局、厚街镇政府再度牵手，共同主办中国创新食品大会。旨在通过高质量会议，增进企业交流，赋能产业发展。创食展通过多年发展已逐步成为食品行业贸易流通领域的专业展会，在促进食品饮料产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。希望创食展能持续搭建行业交流交易的平台，更多展示食品领域的创新成果。为粤港澳大湾区食品产业的蓬勃发展注入新的动能。

东莞市政府二级调研员冯彬表示，经过多年发展，全市食品饮料产业已达千亿级规模。特别是在疫情放开后消费市场仍显疲软，工业经济运行承压的背景下，食品饮料产业发展态势良好。中国创食展自2019年开办以来，给大家建立了一个共商合作、共谋发展的交流平台，同时不断带动东莞本土食品企业提质升级，推动东莞食品产业加快成长。本届大会搭建起集展览展销、论坛研讨、投资合作于一体的服务平台，将对大湾区及更大范围的食品产业高质量发展具有重要推动作用。

（主办方供图）

东莞市食品行业协会主席袁汉思表示，第四届创食展在东莞市政府和各主办方的支持与指导下成功举办，是东莞市政企合作，在新形势下探索行业发展新路子的积极举措。第四届创食展，展商云集，活动精彩，展览展示食品产业发展成果、为推动粤港澳大湾区食品产业建设献计献策，共商食品产业发展大计，推动食品产业高质量发展，是一个创新、创意、创造、共建、共享、共赢的盛会。

龙头领衔，论道发展引领新观点、新理念

中国创新食品大会引领新观点、新理念，大咖专家观点碰撞，论道食品高质量发展。大会现场，嘉宾云集，碰撞前沿智慧，共话行业发展。

当日，在中国创新食品大会主论坛上，凯度消费者指数大中华区总经理虞坚、中粮营养健康研究院技术总监董志忠、旺旺集团研发中心总处长陈俊江、能多洁亚洲区总监托尼·波尔森分别发表主题演讲，解读中国创新食品消费发展趋势和产品创新趋势，汇聚智慧与合力，链接资源，共谋发展，助力粤港澳食品产业蓬勃发展。

为了探寻成功企业背后密码，本次大会还设有主题为“新老消费品牌 产品创新与增量之战”圆桌环节，邀请到中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭与新物种研究所、东莞雀巢有限公司、东莞市华井生物科技有限公司负责人共同探讨，分享在新赛道上“开疆拓土”的思路与心得，应对周期的策略与新形势下的思考。

多场主题活动聚焦机遇与挑战、突围与突破

本届创食展各项同期展览、会议、活动，内容丰富多彩。展览部分，同期举办：2023FMCG快消品创新展、2023味动中国-创新调味品博览会。会议部分，同期举办三天的平行论坛和系列同期会议，围绕品牌打造、渠道突破、东莞食品产业发展与机遇，分析整体市场情况及未来发展趋势，探讨食品前沿产业发展、产品研发、技术创新与解决方案，通过思想火花的碰撞，加深产业新理念新信息的传播。

展会现场盛况空前，打造“一站式食品嘉年华盛宴”

同日，粤港澳大湾区食品博览会同期展出。展出面积近30000平米，参展企业近400家，来自全球各地的进口食品、食品饮料、食品产业上下游企业，携数千款新品集中亮相，广大观众热情高涨，共赴这场一年一度的“食品产业盛宴”!

本届创食展展会现场设立了多个主题展区。展出品类涵盖创新食品、进口食品、饮品/乳品、餐饮食材、调味品、酒类/茶类、特色农产品、食品包装/机械等八大品类，这些主题展区的设立，更好地为企业提供分类展示，也更加方便垂类用户更有针对性的参观体验。实现食品行业全产业链资源共享互补及有效配置，为广大参展商和观众挖掘新商机、把握新趋势提供机会。

2023第四届东莞创食展同期还举行东莞首届茶饮甜品面包文化节、“我是东莞少年·我为家乡食品打卡”、创意集市、“一元大礼包”、打卡有礼、网红打卡等各项精彩纷呈的官方同期活动。美食、文创、表演……现场活动精彩丰富，抽奖活动覆盖全程，成为广大东莞市民周末避暑好去处。（供稿单位：主办方）

责任编辑：陈伟赞