“粤菜师傅工程 助力乡村振兴”采风行将启动

中国报道讯(陈伟赞 通讯员 肖华文 报道) 1月4日，据广东省人力资源社会保障厅消息，由该厅主办，中国报道《创新中国》栏目承办的“‘粤菜师傅’工程·助力乡村振兴”——中央、省、市媒体网络主题采访活动，将于1月7日上午在广州正式启动。

届时，广东省人力资源社会保障厅党组成员、副厅长杨红山将出席启动仪式，做动员致辞并为采访团授旗;中国报道杂志社网络部主任郝俊杰出席仪式将为采访团授采访服。

以“培养工匠精神的新型劳动者”为目标

据介绍，“粤菜师傅”工程，强调以“专业引领、传承创新、交流研修、传业授徒”为宗旨，以“培养工匠精神的新型劳动者”为目标，是2018年4月26日，中共中央政治局委员、广东省委书记李希在广东省乡村振兴工作会议上亲自倡导部署了乡村惠民项目。广东省人力资源社会保障厅马上行动，牵头统筹谋划，制定了《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》，并在全省范围内推进。

据了解，方案总体目标是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中全会精神，深入贯彻习近平总书记重要讲话精神，全力推进实施全省乡村振兴战略，采取职业培训与学制教育相结合模式，大规模开展粤菜师傅职业技能教育培训，提升粤菜烹饪技能人才培养能力和质量;创新“粤菜师傅+旅游”等模式，促进城乡劳动者就业创业;创新“粤菜师傅+岭南饮食文化”等模式，打造“粤菜师傅”文化品牌，提升岭南饮食文化海内外影响力。到2022年，全省开展粤菜师傅培训5万人次以上，直接带动30万人实现就业创业，将“粤菜师傅”打造成弘扬岭南饮食文化的国际名片。

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三大行动计划为抓手 夯实“粤菜师傅”工程建设

实施“粤菜师傅”培育行动计划，打造开放的粤菜师傅培训平台，提升粤菜烹饪技能人才培养能力，加强校企双制共育粤菜师傅，开展地方特色粤菜烹饪技能标准开发和粤菜师傅评价认定;实施“粤菜师傅”就业创业行动计划，创新“粤菜师傅+旅游”就业创业模式，拓展粤菜美食就业创业渠道，提高粤菜师傅公共就业服务水平;实施“粤菜师傅”职业发展行动计划，开展粤菜师傅职业技能竞赛，健全粤菜师傅激励机制，打造“粤菜师傅”文化品牌。

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中央、省、市媒体将全方位高密度关注

据悉，本次采访活动将邀请人民日报、新华社、中央电视台、国际广播电台、人民网、新华网、光明日报、经济日报、中国日报、央广网、中国青年报、中新网、中国报道、南方日报、广东广播电视台、广州日报、中国劳动保障报、南方网、金羊网、大洋网、腾讯网、新浪网、一点资讯、今日头条、中国报道网等20多家媒体出席仪式，14家媒体全程参加采访报道。

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横跨粤西粤北粤东6市  触摸“粤菜师傅”工程建设动态

据透露，采访团将从广州出发，实地走访云浮、清远、梅州、潮州、汕头、东莞等6个城市，深入一线，采访全省各地“粤菜师傅”工程的进展情况和取得的成效，通过中央省市主流媒体向国内外集中宣传报道，充分展示奋进新时代广东乡村振兴的亮丽名片“粤菜师傅”工程，动态报道本次采访盛况和“粤菜师傅”工程魅力，擦亮“粤菜师傅”工程名片，从而展示广东乡村振兴发展的新优势，提升“粤菜师傅”工程影响力，为广东高质量发展走在前列贡献力量。

据悉，本次媒体行，启动仪式及总结颁奖仪式将全程移动端视频直播，媒体行期间将进行图文直播，敬请扫码围观。

责任编辑：黄楚芳 陈赞亮