视觉增城｜黄皮飘香，酸甜一“夏”

中国报道讯(陈赞亮 报道) 岭南的盛夏，瓜果飘香，如果说夏天是有味道的，那绝对少不了清甜的黄皮味。夏日炎炎，正值黄皮采收季节，酸酸甜甜的黄皮让人垂涎欲滴，成了增城街坊的“心头好”。

（增城区委宣传部供图）

走进石滩镇吓岗村的黄皮种植基地，只见黄皮树上挂满了一串串圆润饱满的黄皮，黄澄澄的果实压弯了枝头。在黄皮树下，可以闻到成熟了的黄皮散发出的酸甜气息，混合着空气中黄皮树枝叶特有的清香，让人心旷神怡。

行走在乡间小道上，随处可见正在采摘黄皮的村民，乡间一片热闹景象。“饥食荔枝，饱食黄皮”，黄皮全身都是宝，有“果中之宝”的称号。根据《本草纲目》记载，黄皮消食健胃，顺气镇咳，消暑降火，防治感冒，摘一颗黄皮果尝上一口，风味十足，口感清甜中又带有点微酸，肉厚、肉质鲜嫩可口，多汁，那特有的浓浓香味，迅速在舌尖弥漫开来，夏日的酷暑瞬间烟消云散。

黄皮已成熟，甘甜清爽，压弯枝头与盛夏撞个满怀。抬头，一树青，低眉，一捧金，过一个“正气”之夏，黄皮不可负也!

责任编辑：陈顺盛