东莞市代表队斩获全省星级饭店技能竞赛团体一等奖

（主办方供图）

中国报道讯 (黄楚芳 通讯员莞文广旅体宣) 9月2日下午，由广东省文化和旅游厅、省总工会、团省委、省妇联联合举办的“2022年全省星级饭店从业人员服务技能竞赛活动”在广州落下帷幕。受东莞市文化广电旅游体育局委托，塘厦三正半山温泉酒店代表东莞星级饭店行业组队参赛。来自塘厦三正半山温泉酒店的滕慧敏、陈剑新、李素蓉、周采佩等4名员工代表东莞市参赛，以出色的表现夺得团体一等奖，前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个单项二等奖。

据介绍，本次大赛于8月31日拉开帷幕，来自全省21个地市代表队的77名精英选手围绕前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务等四个项目展开激烈角逐。比赛中既有理论考试，又有实操考核，是对星级饭店服务人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力等多维度的考察评比。

（主办方供图）

据主办方介绍，此次星级饭店从业人员服务技能竞赛活动是行业内技术比武、技术练兵、技术创新的具体实践，为星级饭店业搭建一个开阔视野、展示才能的平台，激励引导全省星级饭店从业人员学练技能、奋发成才。希望通过竞赛，进一步激发全省星级饭店从业人员勤学技术、敬业奉献的热情，强化从业技能和本领，坚守技能岗位舞台，充分展示广东星级饭店服务的新形象，努力为社会树典型、立标杆，为行业在后疫情时代重振旗鼓、提振信心提供坚实人才保障。

在比赛中，代表东莞市参赛的塘厦三正半山温泉酒店4名选手淡定从容、沉着应战，无论是理论考试，还是实操评比，他们都表现出色，展现了东莞市星级饭店行业员工良好的职业素养和精湛的服务技艺。经过紧张角逐，滕慧敏获得前厅服务二等奖，陈剑新获得客房服务二等奖，李素蓉获得中餐服务二等奖，周采佩获得西餐服务二等奖。他们为东莞市代表队赢得团体一等奖。

（主办方供图）

据介绍，塘厦三正半山温泉酒店接到代表东莞市参赛的任务后，立即开展动员工作，并挑选了8名精英选手组建了“三正·梦之队”。从6月9日开始，安排选手进行封闭式训练，训练项目涵盖体能、仪容仪表和各比赛项目理论及实操训练等。在训练期间，市文化广电旅游体育局、塘厦镇宣传教育文体旅游办公室多次派人指导。“刀剑锋自磨砺出”，经过100多天的艰苦训练，队中的8名选手无论是心理素质还是专业技能，都有了全面提升，最终，代表参赛的四名选手在比赛中不负使命，为东莞市赢得荣誉。

据悉，“2022年全省星级饭店从业人员服务技能竞赛活动”旨在立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，弘扬工匠精神，引导星级饭店适应新时期、新消费群体的需求，增进星级饭店间的交流与学习，展示星级饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌，娴熟精湛的服务技能，树立服务质量的榜样和标杆，增强星级饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识，全面提高星级饭店从业人员的业务素质和服务水平。

责任编辑：陈伟赞