​东莞市食品安全事故（Ⅳ级）应急演练在凤岗举行

中国报道讯（黄楚芳 通讯员凤岗宣）11月30日，由东莞市食药安办、市场和冷链防控专班、市场监管局、凤岗镇政府联合主办的“东莞市(凤岗)食品安全事故(Ⅳ级)暨进口冷链食品疫情防控应急综合演练”在凤岗镇举行。演练以食品安全和疫情防控“双合一”形式，重点检验应急队伍应对食品安全事故、进口冷链食品疫情防控的现场处置、相互沟通和媒体应对能力。

省市场监管局二级调研员罗建辉，市政府机关党组成员张志云，东莞市市场监管局局长张永忠，凤岗镇委书记张耀洪等领导出席活动，东莞市各镇街(园区)组织有关单位在分会场观看了直播。

本次演练模拟凤岗镇某集体食堂发生食物中毒事件，对进口冻品进行核酸检测呈阳性。演练中，医院报告、情况核实、初步报告、部署任务、事故调查、新闻发布、现场会议等关键环节和主要程序，通过演员和道具在现场展现。

整个演练流程组织严密、形象生动、贴近实战，检验了应对食品安全突发事件的能力，达到了掌握流程、磨合机制、锻炼队伍的预期目的。主办方表示，接下来，各镇街、各部门要认真总结本次演练经验，在实践中不断优化完善应急响应机制、协调联络机制、舆情应对办法、调查处置流程，提高突发事件防范和应对工作的规范化、制度化水平，确保食品安全事件和进口冷链食品疫情防控应对有章可循，实现风险隐患发现与治理、突发事件监测预警、应急检验检测能力的全面提升，努力把风险化解在初发状态，把事件消灭在萌芽之中。

责任编辑：陈伟赞