广东潮州倾力打造凤凰文祠茶旅走廊

中国报道讯(郑雪云 通讯员安宣) 从潮州市潮安区宣传部门获悉，《潮安区推进凤凰山规划建设 打造凤凰文祠茶旅走廊工作方案》(下称《方案》)近日发布，方案提出将以更大的力度推进凤凰山规划建设，倾力打造凤凰文祠茶旅走廊，打造潮安凤凰单丛茶旗舰产业。

当前，潮州市正打造千亿现代农业产业集群。围绕此目标，潮安区将编制凤凰单丛茶产业发展总体规划，实施“一村一品”茶叶项目，充分发挥凤凰单丛茶省级现代农业产业园9个实施主体的龙头带动作用，打造潮安凤凰单丛茶旗舰产业，辐射带动区域内登塘等镇及周边地区茶产业发展，谋划申报国家级特色专业镇。

在海拔约1000米的潮州市潮安区凤凰镇凤西和乌岽村，有一片占地约1万亩的古茶树茶园。园内100年树龄以上的古树有1.5万多株，200年树龄以上的有4600多株，涵盖全镇约80%的古树资源，是广东唯一具有重要保护价值的古茶树群，被誉为“中国之国宝，是世界罕见的优稀茶树资源”。

根据《方案》，潮安区将深入挖掘古茶树文化，以大庵古茶树园为试点，依托大庵茶叶经济合作社，结成大庵古茶树联盟，打造古茶树公园，编制《凤凰单丛茶古茶树丛谱》，保护古茶树资源;同时，积极探索茶文化历史渊源，推荐申报市级、省级凤凰单丛茶制作技艺非遗传承人，保护传承茶文化;还将通过举办凤凰单丛茶开采节、国际潮州凤凰单丛茶文化旅游节、茶叶评比等系列活动，深入宣传弘扬茶文化。

责任编辑：陈顺盛