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他们都是美妆届最优秀的吃播UP主

发布时间:2021-06-08 19:55:45 来源:中国报道

中国报道讯(陈伟赞 通讯员黄凯欣)重度甜食爱好者们!告别“一看就会一做就废”的脱模翻车,告别网红店排队四小时,告别植物奶油和热量炸弹机会来了!

西式面点制作专业

培养目标:培养从事西式面点、咖啡饮料制作、西式配餐及店面管理等工作岗位或自主创业的技能型、创业型高技能人才。

核心课程:西方饮食文化、食品营养与安全、中式面点工艺、蛋糕工艺、面包加工艺、西点加工工艺、裱花工艺、咖啡工艺、饮料制作、销售与管理等课程。

烹饪专业

培养目标:烹饪(中式烹调)专业是该院依托广东粤菜学院开设的省级重点建设专业,主要培养面向现代餐饮企业,具备较强的粤菜烹调和广式点心制作技能,懂餐饮企业管理和成本核算、营养配餐,适应餐饮服务行业全面发展的高素质应用型技能人才。

核心课程:粤菜制作技术、面点制作技术、食品雕刻、餐饮经营管理、成本核算等,就业方向是在星级酒店、连锁酒楼、高级会所、大型餐厅从事粤菜烹饪制作、广式点心制作、食品雕刻、营养配餐与餐饮技术管理等岗位工作。

药物制剂专业

培养目标:本专业培养面向制药相关行业的生产技术、工艺改进技术、生产现场管理和质量保证(QA)、质量检验(QC)岗位以及产品推广和销售等职业岗位群,具备良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力,能适应制药及相关行业的药品生产、检验、流通、质量管理和研发助理及营销服务等岗位的应用型技能人才。

核心课程:药物制剂技术与实训、药物检测技术与实训、药品微生物检验技术与实训、药品流通管理、中药学、药理学、药学服务技术、药品营销、药事管理和专业综合实训等课程。

食品加工与检验专业

培养目标:培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力,能适应食品及相关行业领域的食品加工、检验、质量管理和营销服务等岗位的应用型高技能人才。

核心课程:食品加工技术、微生物检验、食品检测技术、发酵工艺学、食品营养学、食品品质管理、食品营销与服务和专业综合实训等课程。

化妆品制造与营销专业

“这些都只是我们轻化食品系化妆品制造与营销专业的学生实训作品而已啦!”

培养目标:培养在化妆品行业从事产品开发、配方设计、质量检验/管理、网络营销和市场推广等工作的高素质应用型高技能人才。

核心课程:化妆品配方与工艺技术、化妆品质量检验、化妆品营销实务、市场推广、互联网推广、芳香护肤、化妆品微生物、化妆品管理与法规、化妆品安全性与有效性评价、美容技巧、商务谈判技巧、消费者心理学、创业实训等。

责任编辑:黄楚芳

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