中国(平江)休闲食品文化节：推介平江“食品+”

中国报道讯（陈伟赞 蔡林聪 报道）为加快国家级贫困县平江的传统美食文化与休闲食品及文化产业的整合发展，进一步提升平江的形象和知名度。 9月9日，2018第二届中国(平江)休闲食品文化节新闻发布会在广州举行，会上通告2018第二届中国(平江)休闲食品文化节将于2018年11月9日--11日，在著名将军县湖南平江县举办。

平江食品企业匠心品质打磨好产品 做强做大

中国食品工业协会副会长、广东省食品行业协会党委书记张俊修介绍了中国休闲食品工业的发展情况，充分肯定了平江食品工业的发展。张俊修表示，近年来，我国食品工业的增加值一直占全国工业增加值的12%左右。全国规模以上食品工业企业达4万多家，主营业务收入已超过10万亿元，实现利润7000多亿元，每年上缴国家税收8000多亿元，职工达800多万人。

张俊修提到，我国的休闲食品，目前总的感觉是发展势头强劲，发展潜力巨大。发展趋势是突出特色和差异化、个性化。树立品牌意识和创新品牌是企业成功的关键，营养健康和过硬的质量是发展的方向。平江依托独特的历史文化优势、生态优势、环境优势、资源优势，培育了以面筋食品、酱干、方便面、风味鱼等休闲食品和茶油、茶叶等产业体系，食品产业已成为平江县四大支柱产业之首。

张俊修介绍说，中国食品工业协会、平江县人民政府、中铁御金龙高科生物科技股份有限公司将联合社会各界力量，以“产业扶贫”的精准扶贫模式助力平江，积极助力中国休闲食品行业健康发展，特别是传播中华底蕴深厚的休闲食品文化，进一步拉动植根于老区的传统、风味独特的食品走向全国、推向世界。

中国食品工业协会副会长张俊修致辞

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肖湘晖：食品产业成为平江脱贫奔小康的主导产业

中共平江县委副书记肖湘晖在会上发表致辞，介绍平江县的“脱贫”情况，全域旅游以及食品产业的发展，并欢迎广东企业家到平江投资合作，欢迎平江籍企业家回乡投资及创业。肖湘晖说：“平江县拥有丰富的“红、绿、蓝”旅游资源，是国家全域旅游示范区的首批创建单位，也是全国著名的将军县、老区县、文化大县、生态建设示范区、国家扶贫开发重点县。平江县计划在2018年年底，帮助全县建档立卡的137个贫困村、50668户、171563人脱贫解困。县委县政府坚持政府主导、市场运作、企业参与，旅游+食品产业的经济效益、社会效益逐步得到彰显。”

此外，肖湘晖副书记在会上介绍，平江当前正处在政策、机遇、优势叠加的黄金发展期，发展潜力与空间巨大，诚挚欢迎平江籍企业、乡友回乡创业，投资平江。平江县委县政府加大扶持力度，大力提升政务服务水平，全面落实优惠政策，为企业营造更优质营商发展环境。同时，希望更多的广东企业加入到平江县精准扶贫和助力乡村振兴当中。平江脱贫攻坚已进入决战冲刺的关键阶段，需要凝聚方方面面的智慧和力量。这次平江县人民政府联合中食协、中铁御金龙共同举办第二届中国(平江)休闲食品文化节，对平江产业扶贫模式是一种新探索和新模式，进一步助推平江主导产业做大做强，吸引社会力量助力平江脱贫奔小康。

99恒久远 以“辣”为媒 丰富多彩

本届文化节以“辣”为媒，在节庆期间还将举行美厨娘大赛、影视摄影大赛、短视频创作大赛、民俗风情走廊、影音娱乐互动等系列活动，邀请平江当地原创“辣”味健康食品企业现场PK，让游客感受到平江地域文化的浓烈与独特。

据了解，平江大力推进食品产业转型升级，积极培育平江面筋、平江酱干、平江风味鱼、平江肉制品、平江饮品、平江茶油、平江茶叶、平江炒果等绿色休闲旅游食品产业集群，这些安全、健康、绿色的平江传统特色美食都会在展会上呈现。主办方热情邀请海内外吃货、游客，11月9日到平江来，希望大家能到平江多走走、多看看，一如既往地关心支持平江，为平江的改革发展多提宝贵意见。

责任编辑：黄楚芳