东莞：凝心聚力齐奋进，共建共享“食安东城”

中国报道讯（黄楚芳 通讯员东城宣）3月24日下午，东莞东城街道召开了2021年食品安全工作会议，总结街道2020年食品安全主要工作，分析存在问题，研究部署2021年工作任务，以及通报创建省食品安全示范区中期评估情况。

街道党委副书记、办事处主任钟彬，党委委员梁桂荣，街道食品药品安全委员会成员单位主要领导，各社区党工委书记，各中小学、幼儿园校长(园长)及食品安全管理员，市餐饮行业协会、东城商会等商协会代表以及部分食品、餐饮服务单位代表共360多人参加会议。

钟彬对东城街道食品安全工作给予肯定，针对下一步工作，提出要求：一是要牢牢把握时代特征，凝聚巩固深化提升食品安全示范创建工作共识，各社区各部门要通力协作，坚持人民至上，坚持高点定位，坚持问题导向，坚持创新发展，求真务实，脚踏实地搞创建，心无旁骛抓监管。

二是要牢牢把握工作重点，全面提升食品安全创建工作水平，重点抓好食用农产品源头治理、农贸市场整治、餐饮质量安全、“三小”规范化管理、餐厨废弃物无害化处置等方面工作。

三是要创新工作举措，全面提升食品安全创建工作的效能，进一步加强基础建设，压实各方主体责任提升食品安全风险防控水平，构建食品安全监管长效机制。

梁桂荣在工作报告中指出，2020年，东城街道以创建国家食品安全示范城市和创建省食品安全示范区为抓手，持续推动食品安全治理能力和保障水平全面提升，开展多项专项整治，共查办案件452宗;开展食品安全集中培训13场次，培训人群1321人次，群众满意度进一步提升。但同时还存在着行业主体责任意识不强，部分行业和领域仍存在食品安全风险隐患等问题。

2021年，全街道食品安全工作主要抓好六个方面：一是抓好重点部位、重点问题的整改;二是落实党政同责、监管部门责任、企业主体责任“三个责任”，进一步健全监管体系;三是推动信息化监管能力的提升;四是以开展农贸市场品质提升规范为契机，推动实现农贸市场食品安全规范化管理;五是强化执法队伍建设;六是强化行业协会和群众的力量，进一步深化社会共治。

会议现场组织东莞市东莞老饭店有限公司等三家餐饮企业与东城中坚实验学校等三家学校分别签订了“企校食品安全结对共建协议”，标志着东城正式开启“资源共享、优势互补、双向服务、合作共赢”的企校食品安全管理结对共建工程，高标准做好学校食品安全工作，构建食品安全社会共治格局探索出一条新路径。

会上，分别对东莞市妇幼保健医院食堂等3家餐饮服务授予食品安全A级单位，对东莞市东城中海实验小学食堂等3家企业授予食安全管理示范单位，为东莞市果子町食品有限公司等3家食品企业授予连续五年以上省守合同重信用企业荣誉牌匾，为市餐饮行业协会、市团餐与配送行业协会等七家商协会授予食品安全共建共治单位牌匾。

大会还组织了食品安全事故应急演练。通过演练，检验了食品安全突发应急处置能力和相关部门协同配合作战能力。

最后，大会举行了学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台及学校(含集体用餐配送单位)食安员培训。力求通过培训，有效推动东城街道学校食堂智慧监管落地，有力保障校园食品安全。

食品安全“回头看”

会上，街道食药安办主任、东城市场监管分局局长温键锋通报了创建省食品安全示范区中期评估情况。接下来东城将对评估中存在的问题实行拉条挂账、督办落实、逐项销号，定期开展“回头看”，确保整改不走形式、不走过场、不摆花架子，着力补齐全街道食品安全监管工作中的短板漏洞，全面提升东城的食品安全监管水平和保障能力，让群众“吃得更放心、吃得更健康”。

责任编辑：陈伟赞