一副黑框眼镜,没有多余的配饰,简单利落,眉宇间有一种让人难以忽略的自信,这就是聚冠集团总裁、酒易采创始人王颖给人的第一印象。
2003年从国内大学毕业以后,王颖选择了去法国继续深造。说起自己在国外的经历,王颖笑称最大的收获就是喝到了很多好酒。他说,在法国八年的时光,不仅仅是爱上这个浪漫的地域,特别是在葡萄酒协会两年的工作经历,让他了解到了法国葡萄酒酿制的酿酒精神。也正是从那时起王颖决定干一份属于自己的葡萄酒事业。
创业需要勇气,做进口酒创业更需要智慧
有人说创业就像在汪洋大海上行驶的一艘小船,凭借着勇敢和智慧,王颖想把自己的梦想小船漂回祖国的怀抱。凭借着留学、语言及国外工作经历等优势,“进口”这俩字对王颖来说已不再陌生。怀抱着一颗爱国,回归故土的赤子之心,他决定回国发展。
回国后,王颖开始了自己的进口酒创业之旅,并将进口酒公司的生意打理的蒸蒸日上,年销售额突破1亿元。当时,纵观整个进口葡萄酒行业,进口葡萄酒价格高昂,国产品牌口感不好,假酒泛滥成灾。重塑进口葡萄酒行业的健康发展,构建进口葡萄酒供应链新体系,让经销商的利润得到合理的回归,重塑进口酒行业的健康发展变成了王颖再次创业的动力。2015年9月,聚冠集团正是在这种背景下,应运而生。
如果说创业的过程就好似一场酣畅淋漓的比赛,在计算机专业出身的王颖看来,够不够专业、能不能适应瞬息变幻的互联网时代成为了创业成功与否的重要标志。在王颖创业的时候,他就决定以互联网为依托、以大数据为驱动核心,真正帮助酒水商提升核心竞争力、促进业绩暴增。
在传统的进口葡萄酒供应链中,生产端和零售端都极度分散,众多小商家和末级经销商的采购规模较小,只能通过代理商进货,而代理商的多层级流通导致采购成本高,沟通效率低下。“缩短供应链,提升存货周转率和人员效能,降低零售终端的采购成本,减少压货,这是我建立进口酒B2B直采平台的初衷。”王颖说。#p#副标题#e#
设想总是美好,现实却很骨感
与大多数创业者一样,聚冠集团的酒易采项目很快就遇到了诸多问题。“创始人当时满脑袋都是公司和项目,仿佛再多的资金投入也不够用。”王颖说,团队需要建设,系统需要搭建,平台需要推广,产品需要整合,客户也在质疑我们,但是聚冠人并没有放弃。
在技术层面,酒易采将人流、信息流、资金流、物流有效衔接为核心竞争优势、研发了15项创新技术、采用“平台+数据”的现代运营模式。同时,伴随着国内的消费升级,群众对品牌的追求和认知都不断在提升,从产品结构上,酒易采采取的策略是以“品牌+性价比”,期望用好的产品加好的性价比,以此来满足顾客的需求。
“不仅如此,做酒水供应链服务没有我们想象中的那么容易。为更轻松、快捷、省财地帮助客户解决货源问题,聚冠集团还打造了酒易采·东莞保税仓仓库。”王颖说。众所周知,东莞的进口葡萄酒酒商不多,东莞保税仓港口的吞吐量也相对较少,相比广州深圳早已成熟的市场,我们在东莞的境地略显“尴尬”。
王颖:由于货物到达东莞保税仓周转时间长,与海关多次进行沟通磨合,历时曾长达半年。除此以外,加上东莞保税仓的红酒仓库数量不多,面积也相对较小,为了让红酒在适宜的条件下存储,在降低温度方面也做了很多努力。“付出的所有时间、资金看来都是值得的,只为给客户更好的服务。
创业路上,努力并敢于尝试的人所走的每一步都不是白费,都是一种经历。而这一点也恰恰在王颖以及聚冠人的身上充分地体现了出来。
聚集进口冠军酒商,提供专业产业链服务
近些年来,中国葡萄酒行业发展迅猛,葡萄酒消费保持年平均70%的增幅,总体来看进口葡萄酒市场呈现繁荣的增长态势。同时据有关数据显示,未来五年中国葡萄酒市场价值会达到230亿美元,平均每年增长超过30%,将成为仅次于美国的第二大葡萄酒市场。在接下来的几年里,全球葡萄酒消费将要依靠中国市场拉动。
面对如此有利的行业形势,聚冠人也是信心倍增。“‘聚冠集团’创立之初的寓意就是聚集进口冠军酒商,一个人可以走得很快,但是一群人才能走得更远!”王颖说。
王颖表示,聚冠集团联合了AFVS法国葡萄酒烈酒协会及其3000多海外酒庄会员、法国爱汀堡酒业(中国)集团、中国酒类流通协会、法国工商会等机构,全新打造“大湾区进口酒交易中心”,旨在打造全新进口酒产业交易数据聚集基地。大湾区进口酒交易中心的创新模式,不仅仅是对“国外酒庄仓库前置”的柔性供应链创新模式的大胆实践,同时也具有高效、便捷、成本最优等特点,提升通关便利化水平,加强与海陆两条丝绸之路经济带沿线国家及地区沟通协作,具有良好的市场前景。
王颖:未来,聚冠集团还将整合产业有利资源,大力引进酒庄,实现酒水吞吐量倍数增长。“将大力推广全新的“供应链C2M模式”以带动进口酒水的柔性生产,以缩短了进口流程及时间周期,让进口商做自主品牌更简洁方便,加速产业流通渠道的资金周转。”
“把此刻的事情做到极致,下一步的美好就会到来”是聚冠集团总裁、酒易采创始人王颖的座右铭。未来,聚冠集团只为做国内更好的领先的进口酒S2B供应链综合服务商,实现“物流+信息流+资金流”全链共赢生态圈,与志同道合的群体一起携手谱写进口酒水交易时代的新篇章!
责任编辑:陈赞亮
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