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“寻味东莞”走进莞城 品地道美食 探寻老街魅力

发布时间:2020-07-13 10:39:57 来源:中国报道

中国报道讯(黄楚芳 通讯员莞城宣)近日,东莞市委宣传部组织开展为期4天的“寻味东莞”美食探访之旅活动,邀请了《寻味东莞》节目主创成员、美食顾问、国内美食专家、重点合作媒体代表等来到东莞,品尝东莞地道风味,探秘制作技巧,探寻东莞历史文化。7月10日,“寻味东莞”美食探访团队其中一站来到莞城,用文字与镜头记录莞城老街魅力,品尝莞城传统老字号美。市委宣传部常务副部长李翠青,莞城街道党委委员曾轶荣出席活动。

当天上午,李翠青、曾轶荣和“寻味东莞”美食探访团队一行来到莞城中山路,在中山餐馆用一碗美味的烧鹅濑开始了一天的行程。皮脆肉嫩的烧鹅、爽滑可口的濑粉,“寻味东莞”美食探访团队一边品尝着莞城的地道美食,一边用镜头记录美味可口的早餐。

中山路、振华路、大西路是莞城骑楼的集中地,目前仍保留着较为完好的骑楼建筑风格,记载着昔日的风土人情,成为莞城近代商业街市特色的典型街景。“寻味东莞”美食探访团队行走在中山路、振华路、大西路等老街上,一边听取工作人员介绍莞城老街的特色风貌,一边感受莞城历史文化街区的底蕴和魅力。行走期间,他们还走进莞城老字号日兴糖果店,品尝糖柚皮等地道小吃,对其味道赞不绝口。

在可园博物馆,“寻味东莞”美食探访团队参观了古建筑区里的绿绮楼、邀山阁等。据介绍,可园始建于1850年,为清代广东四大名园之一,2001年被国务院公布为全国重点文物保护单位,2018年被确定为国家二级博物馆。可园根据功能和景观需要,建筑大致分为三个组群,东南门厅建筑组群,为入口所在,是接待客人和人流出入的枢纽;西部楼阁组群,为款宴、眺望和消暑的场所;北部厅堂组群,是沿可湖的一组建筑,环境幽美,是游览、居住、读书、琴乐、绘画、吟诗的地方。

责任编辑:陈伟赞

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