东莞茶山加快创建广东省食品安全示范县

中国报道讯（陈伟赞 通讯员茶山宣）5月27日，东莞市茶山镇召开2020年食品安全暨创建广东省食品安全示范县工作会议，全面部署筑牢食品安全防线各项工作，加快创建广东省食品安全示范县，全面提升食品安全治理能力，推动全镇食品安全水平再上一个新台阶。

会议总结了2019年全镇食品安全工作，对2020 年食品安全工作、迎接市创建国家食品安全示范城市中期评估、推动镇创建广东省食品安全示范县进行工作部署。

2019年，茶山以创建广东省食品安全示范县为抓手，聚焦食品安全关键环节，全力抓牢抓实抓好食品安全工作，有力守住食品安全红线，全年没有发生重大及以上食品安全事故。该镇与市市场监管局签订《共同推进茶山食品产业高质量发展战略合作框架协议》;设立1000万元的食品产业高质量发展专项资金，开展广东省食品安全示范县(区)创建工作，制定茶山食品产业发展三年规划，并推动“互联网+明厨亮灶”食品安全监管系统建设。目前，该系统已经在全镇所有中小学食堂应用(12家)，中心幼儿园系统也已完成系统建设。正式上线以来，发现食堂操作不规范的信息32条，发出监管预警32条，问题处置率达到100%。

茶山是“中国食品名镇” “广东省食品类技术创新专业镇”，拥有食品经营服务单位5400多家、食品生产企业60多家。近年来，食品产业发展势头良好，今年一季度食品企业实现逆势增长，订单、产值分别增长23.5%和16.5%。

据介绍，茶山是全市三个创建广东省食品安全示范县(区)的镇街之一。为加快创建广东省食品安全示范县，茶山镇成立了由镇委副书记、镇长黄锦发担任组长的创建广东省食品安全示范县工作领导小组。创建工作领导小组办公室将统筹协调各部门开展食品安全示范县创建工作，并及时对创建工作开展专项督查，建立督查、整改、回访工作机制。对创建工作不主动、不积极、不配合的部门，将及时进行通报;对工作不落实、任务未完成的部门将严肃追责问责。

会议强调，茶山要牢牢抓住创建契机，努力开创食品安全工作新局面，要在解决食品安全突出问题上有新突破，强化源头治理、重点领域监管，切实完善食品安全应急管理体系;要在加强科学规范监管上有新作为，要充分运用“互联网+明厨亮灶”食品安全监管系统，加大对全镇7类容易出现群体性、舆论性风险的重点对象的监管力度，推动重点领域主体食品安全相关信息和餐厨内部操作过程透明化、公开化;要在构建协同共治局面上有新提升，加强宣传教育，充分调动社会各方资源，增强全民食品安全意识，建立健全食品安全信息发布制度，提高群众食品安全意识和自我保护能力;各相关部门要树立“一盘棋”思想，按照创建指标责任分工表，履行自身职责，切实把各项工作落到实处，要凝聚创建合力，加强督促指导，切实筑牢食品安全防线，努力推动食品安全形势持续稳定向好，为保障人民群众“舌尖上的安全”、打造“中国食品名镇”升级版作出应有贡献。

责任编辑：陈伟赞