“大国粮仓”的守护者—姜大庆

新华网北京5月4日电(记者 李海韵 刘厦)姜大庆总是把工作制服穿的笔挺，他说这是自己对近10年仓储管理员身份的尊重。

目前亚洲最大的单体库——中储粮大连直属库，库区长3公里，仓容规模135万吨，库存粮食可供辖区人民吃一年。姜大庆的主要工作就是保证这里储存粮食的安全。

姜大庆对每天的工作烂熟于心：对作业工人进行现场的安全教育， 对现场的设备设施进行安全检查， 然后通过视频监控进行粮食的检查，电子测温，仓房内粮食安全检查，然后回办公室做工作记录，总结一天的工作计划，制定第二天的工作计划。

姜大庆出生于大连庄河市城山镇，小时候农村生活的耳濡目染让他对粮食格外爱惜。“锄禾日当午，汗滴禾下土”这句大家耳熟能详的诗句在姜大庆那里便是每天都能见到的日常，这也使得他与粮食行业结下了不解之缘。

对待粮食要像对待孩子一样用心

“我们的粮食像小孩一样，如果你认真用心地去爱护他，他就很平稳很安静。 如果你放任不管，他就像小孩跟你闹脾气一样，会出现很多问题。跟粮食接触时间久了，你会觉得他们像自己的孩子一样，在“照顾”他们的过程中乐趣很多。”平日里铁汉形象的姜大庆说到自己负责的粮食时眼中蓄满温情。

引以为傲的绿色保粮技术

“我们现在主要采用电子测温技术，机械通风，谷物冷却密闭隔热等技术，并结合日常粮堆粮情的检查，来确保储粮安全。新的技术有内环流控温技术，智能通风技术等。” 姜大庆介绍。

电子测温技术，就是用电子测温系统对每个仓房粮温进行检测，然后观察粮温的变化，确认粮堆粮食是否发热，来确保储粮的安全。机械通风，就是冬季利用大风机排除粮堆积热，同时储备冷源来保证粮食安全度夏，智能通风技术，主要是利用现有的高科技手段，在设定好通风参数的情况下，自动开启通风系统。内环流控温技术，就是夏季仓内利用环流风机，将冬季粮堆内储备冷源抽到粮堆表面，使仓内温度低于25度以下，进而保证粮堆粮温稳定，确保粮食安全。

奋斗目标是保护好国家粮食

“身边的同事在患有腰间盘突出比较严重的时候，仍然坚持在工作岗位上做好日常工作， 确保粮食安全，这些人对我的触动比较大。” 姜大庆说，“我觉得自己的工作意义非常重大，因为作为中储粮的一名员工，以确保国家储备粮数量真实和质量良好为己任，保管好国家粮食，让国家放心，人民安心，给全国人民交上一份满意的答卷，是我们的使命，也是我努力奋斗的目标。”

“手中有粮 心中不慌”

谈到老百姓关心的“粮食够不够吃”的问题时，姜大庆这样说：“我觉得这是一名普通老百姓面对当前疫情的恐慌想法，我作为一名粮食保管员，应该说是跟粮食离得最近的人了，我真的觉得是手中有粮、心中不慌，每天看着我精心呵护的粮食，保证数量真实、质量良好，我心里就觉得特别踏实 。”

责任编辑：陆松江