开学在即 东莞黄江加快推动互联网+校园食品安全监管

中国报道讯（黄楚芳 通讯员黄江宣）在春季学期学生即将返校之际，近日，东莞市市场监管局局长陈锡稳率队到黄江镇开展学校食品安全监管督导检查。黄江镇委书记叶锦锐、镇委委员黄润波，以及党政办、市场监管分局、宣教文体局等单位负责人陪同检查。

督导组先后前往黄江中学、伊顿外国语学校食堂，查看学校食堂食品经营许可资质、从业人员健康管理、环境卫生整治、餐饮具清洗消毒、食品留样等工作落实情况，对食品原材料核查清理、学生错时错峰单桌就餐执行情况进行详细询问，重点了解学生返校食品安全存在的困难和问题，并现场作出具体指导。

在随后召开的座谈会上，督导组听取了黄江镇学生返校学校食品安全监管工作汇报，并就校园食品安全监管以及学校食堂互联网+“明厨亮灶”建设进行互动交流。陈锡稳局长对黄江镇校园食品安全工作给予肯定。他强调，在疫情防控期间，学校要落实食品安全校长负责制，强化对学校食堂的食品安全监督管理;按照要求做好“八个一”工作，重点落实“八个严格”要求，全力消除校园食品安全风险;同时，要积极推进互联网+“明厨亮灶”建设，通过监管模式的创新，提升学校食品安全保障水平。

叶锦锐表示，学校食品安全事关千家万户，接下来全镇将按照相关要求查漏补缺，严格监管，千方百计确保疫情防控期间校园食品安全。同时，也将严格按照省、市建设工作方案及平台建设标准要求，强化经费保障，大力推进学校食堂互联网+“明厨亮灶”工作，通过监管模式创新确保全镇师生饮食安全。

责任编辑：陈伟赞