陈锡稳率队督导检查复工复产企业集体用餐安全

中国报道讯(黄楚芳 通讯员莞市监)2月28日，据广东东莞市市场监管局消息，该局陈锡稳局长带队到万江开展复工复产企业集体用餐安全工作督导检查时强调，要积极采用错峰就餐、分餐配送、打包离开等方式分散就餐，避免出现聚集性就餐现象。市市场监管局石金生三级调研员参加检查。

据介绍，督导组一行实地检查了广东顺联动漫科技有限公司食堂，认真察看了食堂的就餐场所、操作间、库房，重点检查了企业员工就餐方式及管理措施，仔细查看了原料采购、加工过程以及环境卫生等情况，详细了解了企业在疫情防控期间复工复产后职工食堂供餐过程中存在的困难和问题，并就具体存在问题进行了现场帮促和指导。

陈锡稳局长强调，抓好企业有序复工复产工作，市场监管部门和各企业要积极主动作为，一是提高政治站位、深化思想认识。各企业要切实履行食品安全主体责任，高度重视企业复工复产后职工食堂的食品安全工作，持续加强疫情防控期的食品安全和防疫工作;二是采取“战时思维”，加强供餐各环节管理。积极采用错峰就餐、分餐配送、打包离开等方式分散就餐，避免出现聚集性就餐现象;三是严格落实食品安全属地监管责任。基层监管分局要切实加强日常监督检查和服务指导，严格监督企业食堂食品安全责任落细落实到位，严格细致排查疫情防控和食品安全风险隐患，建立问题台账，及时跟进整改，及时消除隐患。

责任编辑：陈伟赞