仁化第三届“文旅节”20日开幕

中国报道讯（陈伟赞 蔡林聪 报道）12月20日，2019广东仁化第三届文化旅游节开幕式在城口镇红军长征粤北纪念馆广场举行，本次活动聚焦红色主题，内容丰富，首次向公众推荐红军在粤北留下的红色菜系及套餐、红色小吃，红色旅游精品线路发布，红色书画摄影展，红色歌舞晚会——大型流行交响诗画《我爱你中国》等10项活动。

演绎红色发展传奇 传承红色记忆

在开幕式上，仁化县委书记林国华说，仁化红色旅游资源丰富，有史记载的红色遗址210多处，其中重点革命遗址56处。这些红色遗址，记载着革命斗争的光辉历史，留下了毛泽东、朱德、邓小平、彭德怀等老一辈无产阶级革命家的光辉足迹。

近两年，韶关市委、仁化县委把红色资源转化为经济发展优势，成效显著，打造城口红色小镇、省级“红色村”党建示范点安岗村等红色项目，精心推出了丹霞红色文化游线路“丹霞山→瑶塘新村→铜鼓岭红军烈士纪念园→恩村古村→红军长征粤北纪念馆→红军街”及董塘石塘红色文化游线路“董塘安岗红色村→双峰寨→石塘古村”，其中丹霞红色文化游线路于今年8月被广东省文化和旅游厅列为首批“广东省乡村旅游精品线路”。

在开幕式现场，举行“红色记忆”餐饮名店颁牌仪式，仁化醉三鲜、仁化福临酒店、城口老九家常菜等喜获荣誉;仁化餐饮界的名师名厨现场烹制红色菜系及套餐、红色小吃，有南瓜汤、麻包袋、酸笋田螺、花生鸡脚煲莲藕，一道道独具仁化红色地区的客家风味菜肴让现场来宾赞不绝口，很好地助推仁化“粤菜师傅”工程，让到仁化学习的党员和游客吃到特色、品味到红军特色菜肴。

借力红色资源 发展绿色经济

开幕式现场，还举生态农业博览会，齐整的展位上陈列着仁化特色优质农产品、扶贫成果等，有丹霞贡柑、长坝沙田柚、白毛茶、丹霞铁皮石斛以及扶溪鸭稻米等农副产品。仁化县农业农村局刘克慧向记者介绍，“文旅节”的举办不仅打造仁化红色旅游品牌，也有助于让更多人了解仁化优质农产品，让优质农产品更好地走出去。

借“文旅节”东风，拥有丹霞山这个世界遗产核心资源的仁化，依托丰富的红色文化资源和绿色生态资源，向成为粤港澳大湾区旅游休闲首选地迈出坚实的步伐。

责任编辑：黄楚芳